Pepes ikan pindang

dietha
dietha @cook_9309791
Pasuruan

Kesukaan keluarga saya kalau lagi ngumpul selalu riques dimasakin pepes.
Emang bener mantul apalagi dinikmati pakek nasi hangat
#senengmasak

Pepes ikan pindang

47 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan keluarga saya kalau lagi ngumpul selalu riques dimasakin pepes.
Emang bener mantul apalagi dinikmati pakek nasi hangat
#senengmasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahikan pindang
  2. Daun pisang
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 2 buahtomat
  9. 8 buahcabai merah besar
  10. 3 buahcabai kriting
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kemudian sisikan

  2. 2

    Setelah itu haluskan bumbu-bumbu sampai halus boleh diblender atau diuleg

  3. 3

    Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun bawang yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu

  4. 4

    Kemudian ambil daun pisang dan letakkan ikan pindang diatasnya dan lumuri dengan bumbu

  5. 5

    Setelah itu tutup kembali dengan daun pisang dan tusuk dengan lidih

  6. 6

    Kemudian kukus sampai 30 menit dan matikan api

  7. 7

    Pepes ikan pindang pun siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dietha
dietha @cook_9309791
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa