Karipap sayuran frozen

Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
Melaka Bandar Bersejarah

Kadang-kadang ada anak yang tak makan sayuran.Apa kata kita campur sekali dalam doh karipap.mana tahu boleh menarik minat mereka untuk makan sayuran...Jom cuba kawan-kawan...

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1kilo tepung gandum
  2. 180 grammajerin
  3. 3sudu besar minyak masak
  4. 1biji telur
  5. 2 sudu tehgaram
  6. 1sudu besar gula
  7. Sebatang karot di sagat halus
  8. 1 cawandaun bawang yang di hiris halus
  9. 390 gramair ais
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Ayak tepung gandum terlebih dahulu. Kemudian satukan dengan daun bawang dan karot yang telah di sagat halus sebatikan

  2. 2

    Panaskan minyak dan majerin. Kemudian tuang didalam tepung dan gaul dengan senduk kayu sebatikan hati-hati ya.. Biarkan suam gaul dengan jari hingga jadi serbuk roti..

  3. 3

    Larutkan air bersama garam gula dan telur.. Sebatikan kemudian tuang sedikit demi sedikit uli hingga jadi doh yang tak melekat di tangan. Kemudian timbang doh 20 gram dan bulatan dan susun dalam loyang. Pastikan doh sentiasa bertutup. Jangan dedah pada udara..

  4. 4

    Ambil doh 20 gram tadi gelek memanjang seperti dalam gambar

  5. 5

    Letak inti pilihan

  6. 6

    Cantumkan bahagian tengah hingga ke hujung seperti dalam gambar dn kemaskan... Cantumkan hujung kiri dan kanan membentuk linga ran bulat dan tekan keliling kemudian kelim dengan kemas.

  7. 7

    Bakar pada suhu 170 api atas bawah selama 10 minit

  8. 8

    Susun dalam tray sejukkan baru di packing dalam plastik untuk di frozenkan.

  9. 9

    Bahan Inti

    1 tin sardin ikan makerel
    1 biji bawang besar didadukan
    3 ulas bawang putih didadu halus
    2 batang lada besar merah di hiris halus dan sedikit cili padi jika suka pedas
    Sepeket rempah kari babas
    5 - 8 biji telur ikut suka
    3 Biji kentang didadu
    Garam gula dan maggie cukup rasa.
    Sedikit daun sup.

  10. 10

    .
    Cara penyediaan
    Tumis bahan bertanda hingga naik bau masukkan rempah kari dan air untuk empukkan kentang..kentang JJ guna sagat yg kasar sikit...masukan sardin yang dihancurkan bersama kuahnya.masak hingga kentang empuk
    Masukkan telur sebiji demi sebiji hingga habis. kacau hingga inti memekat dan kering
    Masukkan daun sup dan lada merah dan tambah garam gula maggie cukup rasa...ikut citarasa anda...siap. sejukkan inti sebelom digunakan...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Ditulis oleh

Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
pada
Melaka Bandar Bersejarah
Suka memasak. Menjahit dan urutan tradisional melayu..
Baca lagi

Resipi Sepertinya