Dendeng balado (daging kambing)

Daging kurban masih banyak di kulkas dan didendeng lambok ini favorit saya dan suami, dagingnya bisa diganti pakai daging yang lain juga ya sesuai selera.
Dendeng balado (daging kambing)
Daging kurban masih banyak di kulkas dan didendeng lambok ini favorit saya dan suami, dagingnya bisa diganti pakai daging yang lain juga ya sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu daging, tumis hingga wangi tambahkan air 1 liter lalu masukkan daging, ungkap +- 45 menit sampai air menyusut dan tinggal sedikit.
- 2
Campur semua bahan sambal, lalu giling dengan cara di pecah-pecah saja jangan digiling halus.
- 3
Goreng kentang yg telah dipotong-potong.
- 4
Angkat daging yg telah diungkap, potong-potong sesuai selera lalu tumbuk hingga dagin pipih. Lalu goreng sebentar, jika suka dagingnya agak garing bisa digoreng agak lama.
- 5
Tumis bahan sambal, tambahkan gula jawa, air asam jawa dan garam, tumis hingga cabe matang, masukkan kentang dan daging yang telah digoreng, aduk sebentar, angkat dan hidangkan dengan nasi.
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Daging Kambing Dendeng Balado Daging Kambing
Harusnya memang pakai daging sapi yaaa. Tapi, daging kambing pun lebih nikmat.. Sya pecinta daging kambing 😁 Nafa's kitchen -
Dendeng balado daging Dendeng balado daging
saya pakai daging short plate yg tanpa lemak klo di goreng hasil nya akan bagus,saya beli di frozen food Selvia haris -
Dendeng Balado daging Kambing Dendeng Balado daging Kambing
Source : ihdanasAlhamdulillah dpt rejeki daging, yuk kita #masakdagingkurban sekalian ikutan #GAS2025 bareng #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_SemarangTerimakasih inspirasi resepnya mba @ihdanas ❤🙏, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13419177 Syafa Syifa -
-
Dendeng balado/daging balado Dendeng balado/daging balado
Super simple loh, masaknya gak nyampe 1jam Silvi Nadia Silvana -
Dendeng Balado (daging kurban) Dendeng Balado (daging kurban)
Masih punya daging sapi kurban.Dagingnya daging has, cocok untuk dibuat dendeng.Bisa divariasikan dengan tambahan kentang ataupun lainnya..sesuai selera saja.Rasa nya enak, tidak pedas walaupun cabe nya banyak.Silahkan dicooksnap bun...#cookpadcommunity_jakarta#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban Betrisia -
Dendeng balado Dendeng balado
Siapa yang gak suka dendeng balado...Hmm kalau beli nasi bungkus penginnya selalu dendeng balado.Sekarang bunda bisa bikin sendiri lho di rumah, mudah kog ..bahannya gak sulit.Ini adalah menu favorit keluarga saya..kalau lauknya ada dendeng balado yang sudah makan pun mau ngulang makan lagi...Dagingnya gunakan daging has dalam yang lembut ya bun..minta dipotongkan seperti dendeng ke abang tukang dagingnya.Untuk campuran kentang optional, boleh pake boleh juga tidak.Kalau suka pedas bisa campur cabe rawit, kalau kel.saya lebih suka cabe merah keriting semua nya..gak tahan makan cabe rawit...😀Silahkan dicoba ya bun...#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#cookpadcommunity_jakarta Betrisia -
Dendeng balado Dendeng balado
Sudah sejak dua hari yang lalu berencana mau bikin dendeng, semua bahan udah disiapin, daging nya pun udah direbus.Karena satu dan lain hal jadinya bahan2 yg udah siap disimpan aja di kulkas sampai hari ini baru deh lanjut dituntaskanya 😁Ini dendeng bentuknya juga kurang ok, habis yang jual dagingnya ga bisa memotong daging untuk dendeng, padahal klu beli daging biasanya yg jual selalu bersedia untuk memotong dagingnya sesuai permintaan.Jadinya saya botong2 sendiri sebisanya aja dengan alur yg ga beraturan. 😜 susi juniarti -
Dendeng Balado (daging kurban) Dendeng Balado (daging kurban)
Masih seputar daging kurban.Kalau daging yang berlemak dibuat sop, bagian yang tidak berlemak saya masak dendeng balado.Dendeng nya lambok (tidak garing) ya bun..ini lebih disukai anak-anak..lebih juicy kata nya.Monggo di recook bun..🥰#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta Betrisia -
Dendeng balado (daging sapi) Dendeng balado (daging sapi)
Naahh..akhirnya saya bisa jg update resep^^..dr kmrn sebenrnya uda gatel tangannya buat nulis resep lagi😆..okei..kali ini saya belajar dr ibu resep baru..masakan yg paling saya suka..dendeng balado...ternyata cara ngebuatnya g sesulit yg dibayangkan..yuk kita liat caranya😊 Nova -
Dendeng balado Dendeng balado
Alhamdulillah setelah idul adha ikan-ikan di kulkas ada temennya. Temennya siapa? Temennya ya daging kurban seperti sapi dan kambing. Daging sapi biasanya langsung dimasak sop pake teri Medan, nah lalu kali ini nyobain bikin dendeng balado yang bikin kangen kampuang halaman. Faia Faaizah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar