Saat keluarga berkumpul, biasanya mamaku yg orang Jepang asli memasak sukiyaki ini di atas meja dgn kompor portable. Tetapi saya coba membuatnya di atas kompor dan panci biasa.Karena kami penggemar sayur, maka jumlah sayur kami perbanyak. Sawi, bawang bombay, jamur enoki bisa diganti dengan sayuran/jamur lain sesuai selera.

Masakan cukup untuk 4 orang

Karena stock beras lokalnya menipis, hari ini kami masak beras Jepang. Gara-gara masak beras Jepang, hari ini menunya dari pagi mpe siang masakan Jepang. Dan masakan yg paling praktis dan paling laku di rumah ya sukiyaki ini.Jadilah lauk maksi kami hari ini Sukiyaki.

Ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.

Penasaran sama sukiyaki hokben, sy coba bikin sendiri walaupun gak secoklat yg diharapkan tp rasanya enak kata anak2 hehe tambah semangat masak deh..

Salah satu makanan favorite..

Nyobain buat sukiyaki ala hokben dengan bumbu seadanya hehehe...

Punya sisaan daging wagyu iris tipis bosen buat di masak itu2 aja coba bikin sukiyaki hasilnya enak kid's love it

Karena lg gag enak badan ketularan flu anak* koq pinginnya makan yg anget* segeeerr gt trs kepikiran makan sukiyaki enak plg yaa.. Bongkar* dikulkas koq ada frozen bakso seafood,, cusss gag pake lama deh lgsg eksekusiii 🍲🍲🍲 mari masak bundaaaa 🍳🍳🍳

Saya menuliskan resep asli nya, jadi ada penggunaan Mirin (jika ada mirin yg halal silahkan digunakan), bagi yg ga masalah penggunaan mirin lainnya, silahkan digunakan juga.

Yang jelas ini bukan resep otentik, karena nggak pakai mirin dan sake. Resep ini hasil coba-coba saya saja, dan rasanya enak. Suami dan anak-anak doyan semua.