Bahan-bahan

+- 30 menit
2 - 4 porsi
  1. 15 btgbuncis
  2. 2 ptgtempe
  3. 3 bijicabe rawit
  4. 2 bijicabe merah besar
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1/2 sdtPenyedap rasa Royco
  8. 1/2 bungkussantan kara
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

+- 30 menit
  1. 1

    Potong tempe dan goreng +-1 menit (agar tempe tidak terlalu lembek) lalu sisihkan.

  2. 2

    Campur santan kara dengan 250ml air aduk dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus. Oseng bumbu halus dan daun salam dengan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan tempe, buncis, cabe rawit dan cabe besar merah yang sudah di potong tipis oseng rata, masukkan santan dan air. Aduk perlahan dan sesekali.

  5. 5

    Masukkan gula dan penyedap rasa. Aduk dan rasakan. Tambahkan kunyit bubuk atau garam jika dirasa masih kurang.

  6. 6

    Tunggu sampai matang dan rasanya pas. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arinda Risnawati
Arinda Risnawati @arindarisnawati
pada
Indonesia
ig : @arindarisnawatiResep Masakan Rumahan Khas Jawa Timur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa