Sayur tempe buncis kuah santan

Name: Sayur tempe buncis kuah santan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran kecil; Buncis (sesuai selera); 2 buah wortel; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar salam; 1 batang sereh memarkan; 1 ukuran jempol lengkuas; 1/2 ruas jahe; 2 buah cabe keriting iris serong; 1 buah santan kara; Sedikit terasi (optional); 3 sdm minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula; 200 ml air

frida marsiani @frida_sianturi79

Bekasi

Aku suka masak yg simple simple tapi enak..😁sayur ini biasanya pake bumbu ulek ..tapi disini aku pake semua bumbu diiris..untun hari dingin sayur ini enak bgt di makan hangat ..

Lebih banyak

Sayur tempe buncis kuah santan

frida marsiani @frida_sianturi79

Bekasi

Aku suka masak yg simple simple tapi enak..😁sayur ini biasanya pake bumbu ulek ..tapi disini aku pake semua bumbu diiris..untun hari dingin sayur ini enak bgt di makan hangat ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 papantempe ukuran kecil
Buncis (sesuai selera)
2 buahwortel
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembarsalam
1 batangsereh memarkan
1ukuran jempol lengkuas
1/2 ruasjahe
2 buahcabe keriting iris serong
1 buahsantan kara
Sedikitterasi (optional)
3 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu sisihkan
2

Iris tempe,wortel dan buncis.. sesuai selera ya... kalau aku iris tipis
3

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum,masukkan tempe terlebih dahulu agar tidak langu rasanya
4

Tambahkan air masukkan sayuran diawali dengan wortel biarkan mendidih agar matanga setelah itu masukkan buncis
5

Setelah mendidih masukkan santan karanya..sambil diaduk sesekali ya..supaya santannya tdk pecah..
6

Sayur siap di sajikan bersama lauk lain.. lebih enak hangat..😁❤