Frutillas primavera
Paso a paso
- 1
Disolver la jalea en una taza de agua caliente, más 1 1/2 taza de agua fría.
- 2
Vaciar la jalea sobre la fuente seleccionada.Una vez cuajada la jalea cubrir con las galletas.
- 3
Las frutillas- Cortar por la mitad previamente lavadas, colocar en una cacerola con las 4 cucharadas de azúcar y un poco de agua (muy poca) colocar al fuego revolver, coser por no más de cinco minutos.
- 4
Vaciar la otra mitad de jalea sobre las galletas, cubrir con galletas nuevamente pero en este paso pueden ir las galletas en trozos, agregamos además las frutillas cocidas.
- 5
Optativo agregar nueces picadas y doradas a la sartén.
- 6
Mientras nuestra preparación se enfría por unos minutos en el refrigerador, batimos a nieve las dos claras de huevos con 6 cucharadas de azúcar a baño maría, una vez listo en batido se vierte sobre la fuente, se agregan las nueces, más algunas frutillas naturales para adornar y listo nuestro exquisito postre de Frutillas a la Primavera.
- 7
Como siempre el consejo es que toda receta es la idea base, puedes reemplazar algún ingrediente por otro similar, aumentar o disminuir las cantidades lo importante es tu toque final no hay receta buena si no se prepara con mucho amor.
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