Panqueque de banana apto PLV / huevo /soja
Claudia Velazquez @cook_clauuvelazquez
Tengo una beba con alergia alimentaria mi estrategia cada día es inventar que cocinar para ella ☺️
Panqueque de banana apto PLV / huevo /soja
Tengo una beba con alergia alimentaria mi estrategia cada día es inventar que cocinar para ella ☺️
Paso a paso
- 1
En un plato hondo poner todos los ingredientes la banana, coco rallado, avena, esencia de vainilla y canela.
- 2
Pisar la banana con un tenedor y juntar todos los ingredientes hasta tener una masa de la consistencia de la imagen.
- 3
En una sartén con un poquito poquito de aceite casi nada echar la masa y cocinar vuelta y vuelta a fuego mínimo. Deben estar doraditos.
- 4
Servir! Si no es para una mami con dieta del amor o una bebé con alergia alimentaria podes agregar un huevo y una cucharada de miel de caña sale delicioso. La miel de caña no más hace que sea un poco más oscura la masa no te asustes si lo haces y sale así. Podes adornar con trozos de banana encima del panqueque 👌🏽✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Velazquez le encantará ver cómo quedó.
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