Paso a paso
- 1
En una sartén blanquear la acelga con un poquito de aceite. Una vez blanqueado sacarle todo el agua posible, colándolo.
- 2
Poner en una licuadora, agregar; leche, acelga, sal y pimienta. batir bien hasta que este como un jugo.
- 3
Luego agregar a un bol y agregar harina de a poco hasta conseguir una masa.
- 4
Amasar y con cuidado vamos formando los ñoquis.
- 5
Darle su forma a los ñoquis.
- 6
Con cuidado ya que la masa es pegajosa.
- 7
Cocinar en agua hirviendo hasta que floten.
- 8
Colar los ñoquis.
- 9
Quedaron muy lindos ¡
- 10
Servir con la salsa que más te guste.
- 11
Y le ralle queso cremoso por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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