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Ingredientes

  1. 2bananas maduras
  2. 2 tazasharina todo uso
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2huevo
  5. 1 pizcacanela
  6. 1 chorritoesencia de vainilla
  7. 4 cdasmantequilla
  8. tazasLeche1/3
  9. 1cadta de polvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer la masa del pan, une los huevos con el azúcar y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Agrega las bananas cortada en trozos, la esencia de vainilla y la leche. Mezcla muy bien hasta triturar las bananas maduras.

  3. 3

    A continuación, agregar los ingredientes secos. La harina, el polvo de hornear y la canela en polvo y mezclar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

  4. 4

    Con la masa del pan de plátano ya lista, continuamos vaciando esta en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado. Hornear a 180ºC. durante 40 minutos hasta que el bizcocho se dore 

  5. 5

    Deja reposar unos minutos y desmolda el pan de banana cuando haya enfriado. Este pan dulce es perfecto para servir en el desayuno 🤗🤗🍞

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Cocinar hoy
Rossy Olvera Oficial 83🍨🎂🍰🍦🍗🧀🍞🍊🥩🌯M
Guayaquil.Ecuador
soy empírica en gastronomía. La ..palabra cocinero, para algunos suena despectivo, para otros es sacrificio y entrega", 🤔soy locutora comercial...y d noticias pero me encanta cocinar 🤗18 de octubre mi cumpleaños 🎂🎉
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