Töltött káposzta ahogy mi szeretjük gluténmentesen

Dancsó Noémi
Dancsó Noémi @noncsikonyhaja
Budapest

Nálunk így készül. Nagyon finom és laktató.
#aranykonyv2020

Töltött káposzta ahogy mi szeretjük gluténmentesen

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nálunk így készül. Nagyon finom és laktató.
#aranykonyv2020

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 120 gvöröshagyma (megtisztítva 95g)
  2. 20 gzsír
  3. 460 gdarált hús
  4. 60 grizs
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintőrölt bors
  7. Ízlés szerintőrölt pirospaprika
  8. 300 gsavanyúkáposzta
  9. 3 dbsavanyú levél
  10. 1 litervíz
  11. 3 dbbabérlevél
  12. 8 dbegész fekete bors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát megtisztítjuk kockára vágjuk és zsíron megdinszteljük.

  2. 2

    Egy tálba beletesszük a darálthúst a fűszereket és a rizst és a langyosra hűlt dinsztel hagymát és alaposan összedolgozzuk.

  3. 3

    A levelet félbe vágjuk az erét kivágjuk és beletesszük a húsból és feltekerjük oldalát kicsit betömjük.

  4. 4

    Egy lábas aljába teszünk egy kis savanyú káposztát és ráhelyezzük a feltekert káposztákat.

  5. 5

    A maradék húsból gombócokat csinálunk es a feltekert káposzták közé tesszük. Tetejét megszórjuk a maradék savanyú káposztával.

  6. 6

    Felöltjük vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet és a fekete bors egészt és közepesen hőfokon kb. 50 percig főzzük. (Ekkor kivesszük egy gombócot és megkóstoljuk. Ha a rizs puha akkor már jó)

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dancsó Noémi
Dancsó Noémi @noncsikonyhaja
Közzétéve:
Budapest
2024.óta kiderült, hogy más a baj. Sajnos fruktóz a fő mumus. így a recepteket ezek alapján fogom feltölteni.A fűszerezését mindenki a saját ízlése szerint készítse el! Bízom benne, hogy másoknak is tudok segíteni a receptjeimmel.Hobbi szinten főzök és sütők amit imádok. Szeretek a konyhában alkotni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek