Lencsesaláta

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Péter Kiss
Péter Kiss @peter_kiss1976

Én így szeretem gazdagon, kissé magyarosan! 😁

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
8-10 adag
  1. 0,5 kglencse
  2. 4 dbzöldségleves kocka (lehet alaplé is)
  3. 2 gerezdfokhagyma, babérlevél, szemesbors
  4. 6 dbvirsli
  5. 10 dkgtrappista sajt
  6. 6 dbtojás
  7. 0,5 lgörögjoghurt
  8. 4 púpozott evőkanálmajonéz
  9. 1 kis fejhagyma
  10. ízlés szerint fehér bors

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A lencsét 3-4 órára beáztatjuk, megmossuk és kuktába tesszük. Beletesszük a leveskockákat/alaplevet, a szemes borsot, babérlevelet, fokhagymát és puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    A tojást keményre főzzük, a sajtot és a virslit egyforma kockára vágjuk.

  3. 3

    A hagymát apróra vágjuk és egy nagyobb tálba tesszük. Rátesszük a joghurtot (fontos, hogy görög legyen, ugyanis ennek a joghurtnak van olyan krémes állaga, ami a salinkhoz kell), a majonézt, a fehérborsot és alaposan összekeverjük. Erre kerül a virsli a sajt és a kockára vágott tojás, amelyet szintén összeforgatunk a masszával.

  4. 4

    Azután beletesszük a lencsét és óvatosan, nem törve összekeverjük az alapanyagokat. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Péter Kiss
Péter Kiss @peter_kiss1976
Közzétéve:

Hasonló receptek