HOGYAN KÉSZÍTSÜNK KLASSZIK NÉRÓ -T
Csodás magyar klasszikus süti sárgabarack lekvárral és csokikrémmel töltve.
HOGYAN KÉSZÍTSÜNK KLASSZIK NÉRÓ -T
Csodás magyar klasszikus süti sárgabarack lekvárral és csokikrémmel töltve.
Elkészítés
- 1
A töltelékek elkészítése:
A ganache-hoz forraljuk fel a tejszínt a vaníliás cukorral. Amint a forráspontot elérte öntsük rá az összedarabolt csokoládéra, amit persze egy hőálló tálba öntöttünk és egy spatulával vagy fakanállal keverjük simára. Hagyjuk kihűlni. - 2
Keverjük simára a lekvárt a likőrrel vagy vízzel.
- 3
Kezdjük a sima néró-val. Keverjük simára a vajat a cukorral.
- 4
Ajuk hozzá a tojássárgákat egyesével és keverjük simára.
- 5
Jöhet a liszt és a narancshéj és egy spatulával vagy fakanállal dolgozzuk csomómentesre.
- 6
Az elkészítési mód ugyanaz a kakaóshoz is.
- 7
Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, készítsünk elő két tepsit sütőpapírral bélelve.
- 8
Töltsük meg a habzsákokat és nyomkodjunk 3 cm-es korongokat a tepsikre, hagyjunk kb. fél cm-t a korongok között. Egy picit majd laposodnak ahogy sülnek.
- 9
Süssük a néró-kat 12-15 percig.
- 10
Olvasszuk fel a csokit vízgőz fölött és csurgassuk rá a kisült korongokra.
- 11
Töltsük meg a kakós néró korongok felét csokival és illesszük össze az üres kakaós koronggal. Tegyük ugyanezt a sima lekvárossal is.
Hasonló receptek
-
Narancsos linzer Narancsos linzer
Illatos linzer, narancsos tésztával, csodás sárga színnel és finom lekvárral töltve. Kiváló aprósüti! 😀
-
Diós zserbó Diós zserbó
Nagyon régi receptjeim közé tartozik ez a diós zserbó is. Most málna lekvárral és sárgabarack lekvárral készítettem. Rendkívül finom!!
-
Néró aprósütemény Néró aprósütemény
Egyszerű, finom sütemény.Gyorsan elkészül, hamar elfogy!
-
Csokis-lekváros villámsüti Csokis-lekváros villámsüti
Puha és szaftos tészta, nagyon jó az állaga, igazán eteti magát. A szaftosságát az adja, hogy házi sárgabarack lekvár van a tésztájában is.
-
Fűszeres-zserbós szaloncukor Fűszeres-zserbós szaloncukor
A fahéj és a szegfűszeg találkozik a dióval és a sárgabarackkal 🙃
-
Almás rebarbara crumble Almás rebarbara crumble
Rebarbara menyország a javából. Édeskés alma a savanykás rebarbarával és ropogós morzsával a tetején abszolút fantasztikus.
-
Tejszínkrémes-narancsos csokikocka Tejszínkrémes-narancsos csokikocka
Mindig nehezen állok neki egy komolyabb süti elkészítésének. Sokkal előbb főzök, mint sütök. Most éppen a hangulatom olyan volt, hogy semmi sem akadályozott meg benne, hogy kreatív gondolatokkal álljak neki ennek a finomságnak. Az a kevés cukrászati múltam talán elő-előtör belőlem, és akkor tudok igazán szépet alkotni.
-
Kókuszos karamellszósz Kókuszos karamellszósz
Ez a csodás kókuszos karamellszósz kész van 15 perc alatt és tökéletes öntet egyéb más desszertekhez is. -
Francia mandulakrémes sárgabarackos pite Francia mandulakrémes sárgabarackos pite
Élvezzük ki a nyár adta friss gyümölcsöket. Nagyon jó párosítás, egy csodás ízvilág. A mandula elveszi a sárgabarack savasságát.Finomságát még tovább fokozhatjuk, ha a tetejét megszórjuk forgácsolt mandulával.
-
Banános pite karamellel Banános pite karamellel
Sütés nélküli süti banán és karamellimádóknak #azenkonyham #2019
-
Szalmakalap👒 Szalmakalap👒
Régen készítettem már, pedig nagyon finom, tele van friss sárgabarackkal, cukor és fehér liszt mentes, diétás sárgabarack lekvárral...😜
-
Három összetevőből álló keksz Három összetevőből álló keksz
A süti szerelmeseinek szeretném bemutatni a kedvencemet. Az ilyen típusú kekszhez, melyet én nagyon szeretek enni is és készíteni is, nincs szükség sodrófára, tulajdon képen csak alaposan összekeverjük egy tálban és máris rakhatjuk kézzel a sütőlemezre. Néhány összetevőből nagyon gyorsan elkészíthető, finom desszert. Mindössze három alapanyagból készítettem ( na meg egy csipet sót adtam hozzá. ). Igen, csak 3 és remekül működik. Nem kell ragaszkodni az általam megadott krémhez. Ízlésünknek megfelelőt alkalmazhatunk. Nutellát, mogyorókrémet, stb.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek