Datolya- csokoládé torta liszt nélkül-gluténmentesen
Édesapám születésnapja Márton napra esik.
Idén tölti a 70-et, ebből az alkalomból nagy kedvencét, csokoládé tortát készítettem neki.🍫🎂
Mivel én diétázom laktózra és gluténra, ezért egy különleges torta készült, datolyát és darált mandulát használtam a torta tésztájához. Így teljes #glutén és #laktózmentes lett. ☺️
Datolya- csokoládé torta liszt nélkül-gluténmentesen
Édesapám születésnapja Márton napra esik.
Idén tölti a 70-et, ebből az alkalomból nagy kedvencét, csokoládé tortát készítettem neki.🍫🎂
Mivel én diétázom laktózra és gluténra, ezért egy különleges torta készült, datolyát és darált mandulát használtam a torta tésztájához. Így teljes #glutén és #laktózmentes lett. ☺️
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük hogy tempósan tudjunk haladni.
A datolyát kevés vízben néhány perc alatt puhára főzzük.
Amennyiben nem magozottat vásároltunk, kimagozzuk.
Késes aprítóban összedaráljuk.
A mandulát is ledaráljuk- amennyiben nem mandulalisztet használunk.
- 2
A tojásfehérjét 5 dkg cukorral és a sóval kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját a maradék cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a kakaót...
- 3
Jól kidolgozzuk, óvatosan belekeverjük az aprított datolyát, beleforgatjuk a tojáshabot, végül a mandulát.
160 fokos előmelegített sütőben, légkeverésen 40-45 percig sütjük.
Végezzünk tűpróbát!
- 4
Amíg a piskóta sül, elkészítjük a krémet.
A tojások sárgáját az édesítőszerrel, vaníliás cukorral kihabosítjuk, beletesszük a a rumot, kakaót, majd a puha vajat.
Jól eldolgozzuk és hűtőbe tesszük.
- 5
A piskótát a sütőben pár percig hűlni hagyjuk, majd szobahőmérsékleten a formában hagyjuk kihűlni.
Ezután kettévágjuk és megtöltjük a krém felével, ráhelyezzük a torta tetejét és bevonjuk a maradék krémmel.
- 6
Nagyon-nagyon finom, nagy sikert aratott!
- 7
Jó étvágyat kívánok hozzá!☺️
Hasonló receptek
-
-
Diós csokoládétorta, liszt nélkül Diós csokoládétorta, liszt nélkül
Liszt nélkül készülő tömör gyönyör a csokoládé kedvelőknek, de a glutén érzékenyeknek is.
-
Oroszkrém torta#karácsony 2018 Oroszkrém torta#karácsony 2018
Régi szakácskönyvből való a recept. Több mindent átalakítottam rajta, a családom szerint tökéletes. Sok évtizede ünnepi torta ez nálunk.🍇🍍🎂🍰🍸
Gotriánné Arany Angéla -
Csupaszív keksz Csupaszív keksz
Glutén-, cukor- és tejmentesen készítettem, Valentin-napra.Vaníliás-rumos kakaós ízű, természetesen ízlés szerint lehet variálni. M Zoltánné -
Gyümölcskenyér (glutén- és cukormentes) Gyümölcskenyér (glutén- és cukormentes)
Könnyen variálható gyümölcskenyér recept, glutén- és cukormentesen készítve).
-
Gesztenyekrémes torta tejszínhabbal és meggyel díszítve 🌰🍒🎂🍰 Gesztenyekrémes torta tejszínhabbal és meggyel díszítve 🌰🍒🎂🍰
Édesapám születésnapja volt a hétvégén gondoltam meglepem egy finom tortával.Életem első tortája szerintem jól sikerült és finom volt.😁😁
-
Mandulakrémes (frangipane) bejgli lm-gm Mandulakrémes (frangipane) bejgli lm-gm
A tészta receptje a receptjeim között (Fincsi gluténmentes bejgli laktózmentesen) megtalálható. Idén a marcipán-imádó családomnak kedvezve született ez a verzió. Kóstolás alapján beszavazták az állandó kínálatba. 🥰
-
Rumpuncs torta diétásan Rumpuncs torta diétásan
Glutén-, laktóz-, cukormentes torta.........
-
Csokolàdè torta 🍫🎂🍫 Csokolàdè torta 🍫🎂🍫
Egy isteni krémes , nem túl édes csokoládé torta . Csupa csokoládé, kivül- belül...
-
-
Diós piskóta diós-vaníliás vajas krémmel Diós piskóta diós-vaníliás vajas krémmel
Édesapám 70. születésnapjára készült ez a diós piskóta torta. 😊🎂Isteni finom lett. 😊4 tojásos vizes piskóta az alapja.
-
Könnyed Eszterházy torta Tündétől Könnyed Eszterházy torta Tündétől
Édesapám születésnapjára készült Eszterházy torta. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)