Zöldséges halleves

Gazdagné Djinisinka Margit
Gazdagné Djinisinka Margit @margit

#aranykoteny23 Ezt a levest jobban szeretem mint a halászlét😋 Amikor a párom (a nagy horgász) tisztítás után feldarabolja a kifogott pontyot, többnyire a szebb szeletek rántani, a többi a halászlébe vagy a zöldséges hallevesbe megy.

Zöldséges halleves

#aranykoteny23 Ezt a levest jobban szeretem mint a halászlét😋 Amikor a párom (a nagy horgász) tisztítás után feldarabolja a kifogott pontyot, többnyire a szebb szeletek rántani, a többi a halászlébe vagy a zöldséges hallevesbe megy.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 60 dkghal
  2. 30 dkgvegyes zöldség
  3. 30 dkgburgonya
  4. 1 ekzsír
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 1 dbzöldpaprika
  7. 1 kiskanálpirospaprika
  8. só, bors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A halat (lehetőleg pontyot) darabokra vágom, és besózom.

  2. 2

    A zöldségeket megmosom, megtisztítom. A répákat felkarikázom, a burgonyát, zellert kockákra, a hagymát apróra vágom.

  3. 3

    A zöldségeket a zsíron kissé átpirítom, és megszórom pirospaprikával.

  4. 4

    Fölöntöm 1, 5 l vízzel, hozzáadom a zöldpaprikát, néhány szem borsot (ha van petrezselyem, zellerlevél, zöldhagymaszár azt is) és kb. 30 percet főzöm. Amikor a zöldség megpuhul, beleteszem a haldarabokat, és pár perc alatt készre főzöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Hasonló receptek