Gulyásleves 🇭🇺🍲
Az egyik leghíresebb (ha nem a leghíresebb 😊) magyar étel a gulyásleves. Az eredeti gulyást marhahúsból készítik, ezért mi is abból szeretjük legjobban, de természetesen sertéshúsból is szuper levest főzhetünk, ha esetleg a marhahús nem a kedvencünk 😊.
Itt is igaz a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás, sokan és sokféleképpen készítik a gulyást, én most a saját receptemet szeretném veletek megosztani 😊.
Gulyásleves 🇭🇺🍲
Az egyik leghíresebb (ha nem a leghíresebb 😊) magyar étel a gulyásleves. Az eredeti gulyást marhahúsból készítik, ezért mi is abból szeretjük legjobban, de természetesen sertéshúsból is szuper levest főzhetünk, ha esetleg a marhahús nem a kedvencünk 😊.
Itt is igaz a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás, sokan és sokféleképpen készítik a gulyást, én most a saját receptemet szeretném veletek megosztani 😊.
Elkészítés
- 1
A húst felkockázzuk és megmossuk.
A hagymát apró kockára vágjuk és az olajon vagy zsíron megpirítjuk. - 2
Ezután hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és kicsit ezt is megpirítjuk (erre már jobban kell figyelni, mert a fokhagyma könnyebben megég).
Befűszerezzük és hozzáadjuk húst is.
Némi vízzel felöntve kb. 2 órát főzzük (a vizet folyamatosan pótoljuk alatta) és mehetnek bele a zöldségek. - 3
A zöldségeket megpucoljuk.
A répát és a petrezselyem gyökeret felkarikázzuk, a zellert, a karalábét és a burgonyát felkockázzuk. - 4
A pörkölthöz hozzáadva felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk.
- 5
Ezután nincs más dolgunk, mint készre főzni a levest.
Friss kenyérrel, csípős paprikával kínáljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rozmaringos, tárkonyos krumplis gulyásleves, csipetkével 🥣🥣🥣 Rozmaringos, tárkonyos krumplis gulyásleves, csipetkével 🥣🥣🥣
Egyszerre leves és egytálétel. Ha a gulyásból megeszel egy nagy tányérral, finom friss pogácsával biztosan nem kell második fogás. A gulyást eredetileg marhából készítik, de ahány ház, annyi szokás.
-
-
-
Pulykagulyás Pulykagulyás
A gulyásleves marhahúsból az igazi, de érdemes kipróbálni pulykahúsból is.
-
Gulyásleves Gulyásleves
23 km-es terepfutás után a gulyásleves a legjobb energia pótlás.
-
Gulyásleves ahogy én készítem Gulyásleves ahogy én készítem
Mindenki szereti a gulyáslevest és mindenki a saját szájíze szerint készíti és ahogyan a családja szereti. Ahány ház, annyi szokás. Én így készítem, mi így szeretjük.
-
Gulyásleves 🇭🇺 Gulyásleves 🇭🇺
Tudtátok, hogy a magyar gulyásleves 2017 óta Hungarikum? Az én verzióm most sertés/marha húsból készül és egyidőben kerül bele a hús és a zöldség. Próbáljátok ki, nagyon finom. #2019🇭🇺
-
Gulyásleves gazdagon Gulyásleves gazdagon
A magyaros gulyásleves igazából marhahúsból készül, de nagyon ízletes és finom magyaros gulyásleves készülhet sertéslapockából, vagy sertescombból. Most sertéshúsból készítettem el.
-
Mellcsontos hamis gulyásleves, petrezselymes nokedlivel Mellcsontos hamis gulyásleves, petrezselymes nokedlivel
A csirkemellet csontosan veszem, olcsóbb is, a csont marad a levesbe. Úgy filézem ki, hogy maradjon a csonton is egy kis husi. Ebből készítek gulyást vagy csirkelevest is, sok zöldséggel.
-
Hamis gulyásleves Hamis gulyásleves
Isten igazából szakácsként tanultam meg, hogy miért is hívják hamis gulyásnak. Szeretem az eredeti gulyást is, de ez is nagyon kiadós és finom, ha az ember szívét, lelkét beleadja.
-
Laskagombás gulyásleves Laskagombás gulyásleves
Ahány ház, annyi szokás. Sok mindenre érvényes ez a mondás,ezt akár a gulyáslvesnél is mondhatjuk. Mindenkinek megvan a maga kedvence ebből az ételből is,nos nekem ez. Természetesen a klasszikus marhahúsos változatot is szeretjük,de azt tartom,hogy nem kell mindig húst enni. Így ezt jó szívvel ajánlom kedves vegán embertársaimnak is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek