Sós rétes
Ez egy vasárnapi ebéd lett nálunk! Kicsit macerás, de megéri rászánni az időt! Egyszerű mégis különleges, nekünk nagyon bevált! 😊
Sós rétes
Ez egy vasárnapi ebéd lett nálunk! Kicsit macerás, de megéri rászánni az időt! Egyszerű mégis különleges, nekünk nagyon bevált! 😊
Elkészítés
- 1
Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfonnyasztjuk.
- 2
Rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk és egy kevés vízzel felöntjük. Ne lepje el, csak épp annyit, hogy ne égjen le.
- 3
Összevágjuk a sárgarépát és a zöldborsóval együtt hozzáadjuk a húshoz. Ha kell, öntünk egy kis vizet hozzá, de a végére ne maradjon víz alatta, mind főljön el.
- 4
Előkészítjük a réteslapokat. 4 rétes lapot teszünk egymásra rétegezve, megkenünk egyet olajjal, rátesszük a következőt, azt is olajjal, így tovább, majd a legfelsőt tejföllel kenjük meg. És még 2x megcsináljuk, hogy 3 tölthető rétesünk lesz.
- 5
Készítünk egy besamelt. 2 evőkanál lisztet egy kevés olajon felmelegítünk és a tejjel felöntjük, csomómentesre keverjük és hozzáadjuk a készre főtt húshoz. Nem szabad, hogy a liszt megpiruljon!
- 6
A húsunk a besameltől jó sűrű lesz, és végül hozzáadjuk a reszelt sajtot, és jól össze keverjük. Lehet ízesíteni sóval, borssal esetleg egy kevés szárított fokhagymával.
- 7
3 részre osztjuk a húst. A réteslapokat megtöltjük vele. Úgy, hogy a rétes két oldalát behajtjuk, és aztán feltekerjük, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és megkenjük tojással.
- 8
180 C-os elő melegített sütőben kb. 30 percig sütjük, hogy szép aranybarnák legyenek.
- 9
Egészségedre! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Dödölle házi lecsóval, "Zé" után szabadon Dödölle házi lecsóval, "Zé" után szabadon
Egy különleges lecsós étel, kicsit több időt kell rászánni, de nagyon megéri.
-
Becsinált csirkeaprólékos mártás Becsinált csirkeaprólékos mártás
Ez egy nagyon ízletes, laktató, finom édes savanykás ízű étel és nem is drága, kicsit macerás az elkészítése, de tényleg megéri kipróbálni, mi nagyon szeretjük.
-
Sült pulykacomb Sült pulykacomb
Kicsit időigényes, viszont megéri rászánni az időt.
-
Egészséges nudli🌸 Egészséges nudli🌸
Ez egy kicsit időigényesebb recept de megéri rászánni az időt!
-
Marhahúsos cannelloni Marhahúsos cannelloni
Nálunk a gyerekek nagyon tésztásak. Amikor már mi, szülők megunjuk spagettit, akkor készítek cannellonit. Kicsit más, viszonylag macerás, de megéri!
-
Húsos palacsinta Húsos palacsinta
Kicsit munkaigényes, de megéri rászánni az időt. A hortobágyi húsos palacsintához hasonló, azonban ez bundázva készül, olajban sütve.
-
Rakott kelkáposzta darált hússal Rakott kelkáposzta darált hússal
Löncshússal is elkészíthető eme kiváló étel, de mégiscsak hússal az igazi. Egyszerre több fázissal is haladhatunk, így az elkészítési idő sem vészes és megéri rászánni az időt, mert nagyon finom.
-
-
Töltött gomba Töltött gomba
Kiváló vendégváró, de körettel tálalva akár ebédre is nagyon jól bevált ez a töltött gomba recept. A gombát nálunk mindenki szereti, én plusz azért is, mert ez egy egyszerű, és gyors recept.
-
Lasagne virág Lasagne virág
Egy francia videóban láttam ezt a receptet, gondoltam kipróbálom. Egy kicsit macerás, de megérte. 🙂 #golden2
-
Húsos palacsinta vadas mártással Húsos palacsinta vadas mártással
A hortobágyi palacsinta elvileg előétel, ez ahhoz hasonló de Nálunk főétel lett belőle. Nem egy gyorsan elkészülő étel, de megéri rászánni az időt. Nálam eddig a vadasmártás fagyasztott volt, nem igazán pepecseltem vele, de most úgy alakult ezt is én készítettem hozzá.
-
Egyszerű tyúk paprikás galuskával Egyszerű tyúk paprikás galuskával
Egyszerű, mégis nagyszerű tyúk paprikás! Mi így szeretjük a legjobban, igaz idő igényes, de a főzés mellet nyugodtan lehet mást is csinálni, nem kell minden perceb kavargatni! Nekünk megéri ennyit várni, remélem ti is így gondoljátok majd 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek