Brokkoli püré

Ájvi
Ájvi @cook_ajvi
Szeged, Hungary

Megosztó egy zöldség szegény brokkoli, pedig megfelelően fűszerezve az is megeheti, aki eddig falnak ment tőle. Ez egy gyors és egyszerű, rögtönzött "püré", nem fordítunk rá több időt, mint amennyi szükséges és inkább egy tömörebb szószként funkcionál.

Brokkoli püré

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Megosztó egy zöldség szegény brokkoli, pedig megfelelően fűszerezve az is megeheti, aki eddig falnak ment tőle. Ez egy gyors és egyszerű, rögtönzött "püré", nem fordítunk rá több időt, mint amennyi szükséges és inkább egy tömörebb szószként funkcionál.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
2 adag
  1. 20 dkgmirelit, vagy friss brokkoli
  2. 1 gerezdfokhagyma átpréselve
  3. ízlés szerintfőzőtejszín
  4. 5 dkgreszelt sajt
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    Forró, sós vízben egészen puhára főzzük a brokkolit.

  2. 2

    Leszűrjük és krumplinyomóval, vagy ami a kezünkbe akad összetörjük. Aki homogén állagút szeretne, tegye robotgépbe. A fokhagymát, a sót, borsot hozzákeverjük.

  3. 3

    Feltesszük alacsony lángon a tűzre és hozzáadjuk a sajtot és a tejszínt. Hígítsuk vízzel, ha szükséges. Keverjük jól össze, hogy a hozzávalók egységes állagot adjanak.

  4. 4

    Tálalhatjuk tésztával, de hús mellé is adhatjuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ájvi
Ájvi @cook_ajvi
Közzétéve:
Szeged, Hungary

Szöveges kommentek

Hasonló receptek