Ceker ayam • bihun • jamur kuping • buh wortel • daun bawang • bawang putih • cengkeh • buah pala • merica bubuk • garam • gula pasir • kaldu bubuk

jamur kuping • makaroni ulir/selera • telur • air • bawang putih • bawang merah uk kecil • lada hitam • garam • kaldu bubuk • gula pasir

terigu • telur • air • minyak goreng • garam dan kaldu bubuk • jamur kuping • soun • ayam bagian dada • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • lada bubuk • pala bubuk •

📍 Bahan Isian: • jamur kuping (rendam air panas tiriskan iris2) • wortel cincang dadu • p gr soun rebua sebentar • daging ayam rebus/kukus kemudian cincang • 📍 Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • merica • kaldu jamur • Garam dan gula pasir • 📍 Bahan Kulit: •

Bahan Halus Ayam Goreng • ayam • bawang putih • ketumbar • kunyit (optional) • kemiri (optional) • jahe • laos • garam • penyedap • Sere, daun salam, jeruk • Air •

bihun /soun • wortel • jamur kuping/jamur hitam • telur ayam,kocok lepas • dada ayam cincang(optional) • bawang merah • bawang putih • pala parut • merica bubuk • kaldu jamur • garam • gula pasir •

kulit lumpia • wortel potong dadu • jamur kuping • ayam rebus • kapri • daun bawang pre • keci soun • kecap asin • kaldu jamur • merica bubuk • gula • putih telur untuk perekat

Ayam • wortel • Jamur kuping • bihun jagung • cengkeh • kapulaga • kayu manis • pala • garam,gula pasir,royco ayam • kuahh: • bawang merah • bawang putih •

ayam, cuci bersih • jamur kuping kering • telur • wortel, iris tipis • kentang, iris tipis, rendam dalam air • jeruk nipis, potong-potong • air • bawang putih, iris tipis, goreng • garam • gula • tomat merah, iris • daun bawang, iris •

bakso • jamur enoki • wortel • kentang • buncis • daun bawang • daun seledri • bawang bombay (potong kecil) • bawang putih (cincang kasar) • minyak untuk menumis • soun naga (gk usah banyak) • tomat •

bawang putih • minyak sayur • cengkeh • kapulaga • bunga pekak kering • pala bubuk • garam, gula, dan lada putih bubuk • dada ayam, rebus, gunakan kaldunya untuk kuah • kulit risol, gulung, potong2 dan goreng kering • wortel, potong setengah lingkaran • jamur kuping, rendam air, rebus, potong2 • bihun, rendam air hangat •

dada/paha Ayam, rebus, ambil kaldunya • Sohun (me: bihun jagung) • Bakso, potong 4 bagian (gak punya) • bt Telur puyuh • Jamur Kuping • Wortel • Bunga sedap malam • Bawang putih • daun bawang • Kembang Tahu • Jahe, memarkan • kecap ikan •

Timun • Lemon • Air • Madu • Es Batu

ayam • gt jamur kuping • telur • bihun jagung • wortel • kentang • air • tomat merah • daun bawang • bawang putih • bawang merah • merica hitam bubuk •

bahan isi : • ayam • kulit risoles • telur cokelat • jamur kuping/hitam (rendam air dingin) • keripik kentang & bawang goreng untuk topping • bumbu halus untuk kuah: • bawang putih • merica • bawang putih iris tipis2 kemudian goreng sampai kemerahan

soun • telor puyuh • /2 ons jamur kuping • wortel • on bunga sedap malam • bawang putih • daun bawang • kembang tahu • jahe • Garem • kecap ikan • Gula pasir •

daging ayam bagian dada • cengkeh • kapulaga • kayu manis • bunga lawang/pekak • pala / 1/4 sdt pala bubuk • garam • gula pasir • kaldu bubuk • lada bubuk • air • ✓ Bumbu Kuah : •

Bahan telur dan ati ampela bumbu kecap : • telur rebus dan kupas • ati ampela • bawang putih iris tipis • daun salam • laos iris2 tipis • bumbu dasar putih plus ebi • gula semut aren • kecap manis • kaljam non msg • air mineral • Bahan sup timlo : •

ayam potong • jamur kuping • telur rebus • bihun jagung • wortel • kentang • air • tomat merah • daun bawang • bawang putih • bawang merah • lada hitam •

sosis potong2 • wortel potong2 • air • jamur kuping potong2 • Bihun sdh rebus • garam.merica.kaldu jamur • baceman baput

ayam (saya kepala) • Air +- • garam(sesuai selera) • gula pasir (sesuai selera) • merica bubuk • sdr kaldu bubuk • bawang merah (me: 5) • bawang putih (me: 5) • Kayu manis (me sejari telunjuk) • salam • lengkuas • kentang besar iris tipis lalu goreng •

ayam • bawang putih • bawang merah, iris • kayu manis • cengkeh • pekak • kapulaga • air • garam • kaldu bubuk • Wortel rebus • Bihun •

ayam kampung • cengkeh • kayu manis • Kapulaga • bunga lawang / pekak • sedap malam, rendam air panas, ikat simpul(optional) • Garam Halus • Merica Bubuk • Gula Pasir • Pala Bubuk • kaldu jamur • Air •

Bahan Kuah : • Air • garam • gula pasir • merica • kapulaga • cengkeh • bunga lawang • Pala Bubuk • kayu manis • Daun sup • Daun bawang •

ayam, potong-potong kecil • wortel, potong-potong • jamur kuping, potong-potong • soun • kapulaga • kembang lawang • cengkeh • kayumanis • daun bawang • daun seledri • bawang merah • bawang putih •

telur • garam • air • tepung terigu • wortel • kentang • sohun • jamur kuping (saya skip karena kehabisan bahan dirumah) • telur • sayap ayam • Air • bawang bombay •

daging ayam • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun salam • wortel • kembang kol • daun seledri, 3 batang daun seledri • Merica • kapulaga • Garam,penyedap rasa dan gula, air

Bihun superior • Wortel • Jamur hitam • Tepung cakra • Telur • Garam • Gula • Bawang putih • Bawang merah • Air • Minyak goreng • Merica