siungbawang merah, siungbawangputih, lada, haluskan, pala, kupas, haluskan, adas manis, haluskan, kapulaga, haluskan, Kas-kas, haluskan, Haluskan semua bumbu di atas, tumis hingga wangi, (sesuai selera) daun bawang, rajang, tambahkan ke bumbu, di atas, tumis hingga layu, Angkat, sisihkan, cengkeh (5 butir)