Nasi bakar pedas tanpa santan

Foto resep Nasi bakar pedas tanpa santan

Nasi bakar pedas tanpa santan

Mayoranti Andarin @rantyandarin

Bandar Lampung

Nasi bakar pedas tanpa santan

Mayoranti Andarin @rantyandarin

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahas nasi
1canting beras (diberi air seperti masak nasi biasa)
5bawang merah (cincang)
5bawang putih (cincang)
6cabai kriting (cincang)
1Lengkuas di geprek
1daun jeruk
4daun salam
Garam secukupnya (saya skitar 1sdt)
Bahan isi :
5cabai keriting
7cabai setan (cabaik yang gendut2)
8bawang merah
5bawang putih
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1Lengkuas digeprek
secukupnyaDaun kemangi
3 pasangati ampela (direbus dan dipotong kotak2)
4bakso ikan (potong bagi jadi 4)
Cumi asin secukupnya (dipotong2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang merah, bawang putih, cabai kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam, beri garam secukupnya kmudian masukan ke dalam megicom brsama beras dan air(suckupnya sprti masak nasi biasa) lalu masak
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kmudian tumis beri gula garam masukan daun salam dan kemangi (koreksi rasa)
3

Masukan cumi, bakso, ati ampela, beri setengah gelas air, tunggu sesekali diaduk hingga sedikit mengering (jgn trlalu kering)
4

Dibungkus menggunakan daun pisang
5

Krna daun pisang saya kekecilan, jadi nasinya keluar2 maka saya tambah aluminium foil (seharusnya tidak prlu diberi aluminium foil)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mayoranti Andarin @rantyandarin

pada 20 Januari 2019 02.46

Bandar Lampung

Komentar

Kata kunci

Nasi Ikan Ampela Gula Cabai Cabe Kriting Daun Jeruk Kemangi Lengkuas Hati Ayam Beras Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi