Daun minta

Spaghetti La Fonte • Susu Indomilk • Keju Meg • Untuk Saus Spaghetti : • Ikan Patin fiilet • Kecap manis • Tomat & 1 sdm saus tomat del monte • Cabe merah buang bijinya • Garam • Lada putih secukupnya sesuai selera • jeruk peras • Daun Bawang •

ayam potong • susu cair +sejumput saffron, campur aduk rata hingga kuning • beras basmati • Yogurt • Minyak goreng • Tomat • bawang Bombay, cincang halus • bawang putih, parut halus • jahe kupas kulitnya parut • Bahan rempah untuk memasak ayam: • kayumanis batang • cengkeh •

daging rendang • bumbu basah rendang (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, cabe, bumbu rempah) • kelapa dijadikan santan kental (ketika memeras kelapa di tukang kelapa minta ditambahkan air sedikit saja, hasilnya santan kental) • bawang merah diiris halus • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • asam kandis (optional) • kentang kecil (kentang rendang)

ayam • cabe rawit hijau • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • serai • daun kunyit • daun jeruk • daun salam • Air (bisa berkuah / kering sesuaikan dg selera) • bawang merah iris halus •

Tempe, diiris tipis (saya minta irisin sama kang jual tempenya) • Tepung terigu serbaguna (bisa pakai lencana merah/segitiga biru) • Tepung beras Rose Brand • Tepung maizena Rose Brand • Mentega • Daun bawang, iris halus • Bawang putih, haluskan • Bumbu racik tempe goreng (saya pake merk indofood) • Garam • atau secukupnya Air • Minyak goreng, utk menggoreng tempe

tepung beras (aku pakai merk rose brand) • tepung aci (aku pake yang curah) • tepung maizena (aku pakai merk maizenaku 🌽) • daun pandan (minta tetangga) • garam • santan cair instan (aku pakai merk sasa -> lebih gurih menurutku) • air matang dingin (800ml)

telur ayam (versi tradisionalnya telur bebek) • kelapa parut, minta yang muda • asam sunti, cuci dulu agar tidak terlalu asin • daun temurui (daun kari) yang masih muda, iris tipis dan kecil. Boleh ganti dengan 4 lembar daun jeruk kalau tidak ada • bawang merah • bawang putih • cabai (saya pakai yg hijau) • cabai rawit (bisa ditambah kalau suka pedas) • minyak untuk menggoreng

paha ayam • bawang putih cincang • air • kecap asin • pada hitam • cuka • bawang Bombay iris • minta goreng • gula merah • daun bawang ambil daun nya saja, iris tipis • daun salam kering

beras (cuci, rendam 30menit) (aku 1 1/2 cup) • kaldu ayam (minta sama mie krekot🤣) • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • garam • gula dan lada • minyak • baput • jahe (aku skip karena beli) • paha ayam fillet (aku 2) • garam •

Tahu putih • daging cincang/ayam cincang • tomat merah • daun bawang • chicken powder • minta wijen • minyak sayur • lada bubuk • saos tirem • jahe • bawang putih • tepung maizena larutkan dgn 2 sdm air

tempe • teri • kacang tanah • daun jeruk • jeruk kunci utk marinasi teri • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (saya : 2 sdm bumbu merah) • Sckpnya minta utk menggoren dan menumis • Sckpnya garam dan penyedap rasa • gula pasir • merah serut

ayam dan 5 bh hati ayam • Bumbu ayam jadi 1 bungkus yang 10.000. (minta laos giling yang banyak) • mentega • daun salam • daun jeruk • garam

paru sapi, minta penjualnya untuk potong bentuk lembaran • lb daun salam • sereh keprak • Tepung bumbu • gula merah • garam • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus • bawang putih • ketumbar

telur • tahu • blimbing • cabe hijau • daun bawang • santan instan • air • garam • penguat rasa • minta goreng • cabe kriting (karena buat anak kecil jadi sengaja tidak pedas) • terasi matang •

daging • jeruk lemon atau nipis, ambil airnya • minta untuk menggoreng • air matang • ketumbar bubuk

tempe untuk dibikin mendoan, saya minta tolong abang tempe untuk mengiris korek api • kacang tanah • teri pinang (disini saya pakai teri medan, itu yang ada) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • serai ambil putihnya digeprek • air • gula merah sekitar 100 gr • daun jeruk • daun salam •

santan (tidak kental, saya minta ke penjual, kelapa buat kolak • buah durian sekitar 8 biji • gula merah • daun pandan • garam • cendol hijau • serabi • air

telur • cabe rawit • daun bawang • saos tiram • kecap manis • minta wijen • kecap Inggris • kaldu bubuk (me: skip) • air

telur • sosis,cincang halus • Minyak untuk menumis • maizena • kulit dimsum • daun kucai,iris • saus tiram • lada bubuk • kecap asin • minta wijen • saos untuk cocolan:(campur dan aduk rata/saya pakai abc ekstra pedas) • saos sambal •

grm • bawang merah • bawang putih • daun salam dan 5 daun jeruk • kemiri • jinten hitam • ketumbar • kunyit • lengkuas • jahe • lada • ketumbar •

daging / 17 iris daging • baby Potato • Bumbu jadi beli ditukang bumbu pasar 10 ribu + daun kunyit + daun jeruk • masako daging • / Secukupnya sasa • asam jawa matang • gula merah iris tipis² • kelapa (dipasar langsung minta disantan)

ceker ayam • bakso sapi (bisa lebih/kurang) • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • Cabai secukupnya sesuai selera pedas • Minta untuk menumis • Garam, Mecin, dan penyedap rasa

dada ayam filet potong dadu • gromohan (kepala ayam, ceker, sayap) minta abang jual ayam utk mencacahnya, karena kerjaan ini agak susah dilakukan mak2 kek kita 🤭 sampe rumah cuci bersih • mie mentah (beli di pasar, khusus mie ayam) • daun sawi, potong2 rebus, sisihkan • bawang daun bawang pre, buang akar cuci dan potong2, pisahkan batang yang putih dan hijau • Seledri sesuai selera, tidak pakai tidak apa2 • jamur enoki, buang pangkalnya, suwir, cuci • jamur kancing, cuci, potong2 • tomat merah besar, potong2 • 🧡 Bahan minyak ayam : 100 gram kulit ayam dan 5 butir bawang putih, digoreng dengan minyak sampai kering.sisihkan • 🧡 Sambal : rebus 10 cabe rawit dan 3 siung bawang putih lalu haluskan, dengan garam, gula dan kaldu bubuk • 🧡 tambahan untuk penyajian : Cuka, saos tomat, kecap manis •

Ayam (Bagian Dada, aku minta potong kecil-kecil) • bawang putih • bawang merah • sereh • Daun Salam • Daun Jeruk • Kol • Daun bawang • Kecap Manis • Garam, bumbu penyedap/bumbu kaldu jamur, merica • Kecap Ikan (Optional, aku pake biar agak gurih) • cabe rawit (aku sengaja ga dipotong - potong karena buat anak juga)

mini tengiri asin (isi 6-7 ikan utuh) • bawang merah (bawang merah) • bawang putih (bawang putih) • cabe rawit • Tomat untuk 6-7 bungkus, iris sama rata • asem jawa • daun salam, daun jeruk, irisan laos, irisan jahe • daun pepaya Jepang, bagi rata • Gula jawa, 2 iris untuk satu bungkus • Daun pisang, kalau ga punya boleh minta tetangga, atau beli la • gigi

tulang iga • kentang • wortel • daun bawang • daun seledri • tomat merah • jahe (request paksu minta yg kerasa jahenya) • pala • kayu manis • cengkeh • lengkuas • bawang bombay •

Bahan A : • tepung protein tinggi (tepung oriental) yg kemasan 5kg • gula pasir • (saff instant/mauripan) • susu bubuk full cream • Bahan B (Total 330 gram dan harus dingin) : • kuning telur (dingin telurnya) • telur utuh (dingin telurnya) • Bahan C : • butter • garam • Isian Ayam •

ayam (minta potong kecil ke penjualnya kalo aku) • bumbu racik ayam goreng • bawang putih • bawang merah • serai • daun salam • daun jeruk • rawit merah (kalo suka pedas) • tomat (opsional) • laja/laos/lengkuas • kecap manis (bebas merk apa saja) • Gula merah •