Balakutak, Bumbu halus, Bawang merah, Bawah putih, Kunyit, Jahe, Kemiri, Laos, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Cabe rawit dan cabe gendot buat taburan apabila suka pedes
dada ayam, jeru nipis ambil airny, garam, Air secukupny, minyak goreng, Bahan olesan, mentega, bawang puti memar dan cincang halus, merica bubuk, kecap manis, air jeruk, madu
kulit pangsit siap masak, ayam fillet, telor (sisakan separo putih telur untuk merekatkan kulit pangsit), wortel import (untuk isi lebih manis), daun bawang, jeru nipis, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk, air, bawang putih
ayam, bt serai memar, bawang cincang, lb daun pandan, lb daun jeru, air, jeruk nipis, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, jahe, Daun bawang dan kemangi agar lebih gurih