ikan (bebas ikan apa saja. Saya pakai mujair), jeruk nipis, garam, Merica (opsional), Minyak untuk menggoreng, kecap manis, bawang merah, cabe rawit hijau, cabe keriting, jeruk limo
ayam, bag dada, terung uk besar, cabe merah besar, cabe rawit, bwg merah, bwg putih, tomat, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, jeruk nipis, garam
bwg merah, bwg putih, cabe merah besar, buang biji, cabe rawit / sesuai selera, tomat ukuran kecil, potong2 kasar, gula merah (50gr), terasi abc, Gula, Garam, Royco, air jeruk nipis
Bahan marinasi, lengkuas, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri 3 buah sereh, Bahan sambel, Cabe merah 10 cabe rawit 5 siung bawang merah, bawang putih 1 buah terasi 1 buah tomat, Garam, lada bubuk dan gula, Kecap Air perasan jeruk nipis, Tepung maizena + tepung bumbu serba guna untuk ayam goreng
kacang panjang, terong ungu ukuran kecil, bawang merah, minyak untuk menggoreng dan menumis, garam dan gula, jeruk nipis (resep asli pake jeruk limo), rawit merah, cabe merah keriting, terasi (me: terasi ABC)