Kepala daging

daging kepala sapi, kecap, minyak, air untuk mengempukkan daging, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkoas, ketumbar, merica butir, jinten (saya pakai adas manis)

daging kepala (pipi, kuping, hidung), paprika merah dan hijau, bawang bombai, daun bawang, saus tiram, tepung maizena, kecap asin, gula, minyak wijen, minyak goreng buat menumis, garam, kaldu jamur

kepala sapi rebus, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, cabe rawit merah, lengkuas, tomat, daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa sapi

kepala ikan tongkol segar UK besar belah jadi 2 bagian, bamer, baput, daun jeruk UK kecil, daun salam, ketumbar bubuk, kunyit segar, jahe, lengkuas muda, garam, gula pasir, serai

kepala kambing yang sudah dibersihkan dan dicacah, kulit, jeroan, hati, daging, air, daun salam, daun jeruk, santan kekentalan sedang, minyak sayur untuk menumis bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri

daging kepala kambing, kacang panjang, bunga bawang (putut), bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit (sesuaikan), tomat, kemiri, lengkuas, daun salam, garam

Isi kepala sapi, Tauge, Daun bawang,iris, seledri, air, bawang merah, bawang putih, jari Jahe, ketumbar, lada bulat, daun jeruk, daun salam

kulit kepala sapi, air untuk merebus, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar bubuk, kecap manis, garam, gula merah, merica bubuk, kaldu jamur

Kulit kepala sapi seukuran piring kecil,potong kecil, wortel impor kecil, belah,iris serong, timun lokal, buang ujungnya, belah banyak,potong panjang, nanas madu, potong kecil, bawang bombay,iris, bawang merah iris, bawang putih iris, cabe rawit merah,iris serong, daun bawang,iris, kecap manis, minyak goreng (kebetulan sisa bekas goreng tempe tepung dan bakso), air (bisa ditambah kalau mau lebih empuk karna ini ada bagian yang masih agak keras, pas motong juga ada yang keras mentah)

daging sapi cuci potong kecil2, es batu kira2 1/3 yg plastik panjang besar😁, putih telur, tepung tapioka (pati), garam, gula/bisa pakai kecap supaya warna basonya agak gelap, lada halus/butir boleh, baking powder, bawang putih potong2 goreng, bawang goreng, telur rebus (boleh skip), tahu (boleh skip)

daging kepala kambing siap olah, air, paket sayur sop, bawang putih di geprek, jahe, daun salam, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, lada putih bubuk, garam

kepala kambing, kubis/kol, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, jinten, merica

±300-400 gr kepala ikan (daging ikannya aku bikin bakso goreng😄), sg bw merah, sg bw putih, cabe merah, cabe ijo, lada bubuk, lengkuas, bubuk kunyit (aku gak pake), daun salam, Seikhlasnya garam + micin, Seikhlasnya gula pasir, kelapa diparut (bisa ditambah)

Nangka, Kepala ayam, Bumbu halus:, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Cabe merah besar, Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, Bumbu pemasak daging 1 sdm atau sesuai selera, Bumbu tambahan:, Daun salam

daging kepala sapi, kentang, garam, merica, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh, totole, bawang merah, bawang putih

daging sapi (saya pakai daging kepala Krn lebih murah), belimbing wuluh, bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula Jawa, kecap manis, wortel, kacang panjang (harusnya buncis)

Ikan tengiri yang sudah diambil daging tengahnya untuk sate lilit, sisa kepala, kulit, telur ikan tengiri, Jeruk nipis, Kacang panjang, Kol, Serai, Belimbing wuluh, Air, Cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Garam

kepala manyung ukuran sedang, kaldu bubuk halawa rasa ayam/sapi, garam, gula pasir, santan instan, cabe rawit, potong serong, tomat, potong, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lada bubuk

daging kepala kambing, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit (sesuai selera pedas), jahe, kunyit, lengkuas, sereh, daun jeruk purut, daun salam

daging&kulit kepala kambing, potong2, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, sereh, geprek, pala, geprek, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk(optional), Bahan bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar

kepala kambing/sapi, tomat, daun kedondong, Cabai di potong", Bawang merah & 5 bawang putih di potong", bawang merah, Bawang putih, Cabai rawit, Cabai merah, jahe, kencur, Salam laos daun serei

daging kepala kambing, santan, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabe rawit (sesuai selera), jari Lengkuas, jari jahe, jari kunyit, sereh, daun salam dan daun jeruk purut

kepala manyung asap (siap masak) dipastikan fresh tidak busuk. (klo bau sangit gak apa), daging manyung siap masak, terong potong kotak manjang, I liter santen + kental, tomat hijau / belimbing wuluh potong", Cabai merah potong serong, Cabai setan & rawit merah/Cabai tampar (selera klo gak suka pedas), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos asem jawa, kemiri, daun salam

Kepala ikan tenggiri di potong2, Tomat, Daun jeruk, Daun salam, Gula, Garam, Masako rasa sapi, Air, Minyak sayur utk menumis bumbu, bahan yang di haluskan, Bawang merah, Bawang putih

daging kepala sapi, bawang putih, bawang merah, temu kunci, kunyit, daun jeruk purut, sere, Laos (ukuran jempol dewasa), .sdt ketumbar, keluwek, kemiri, Masako rasa sapi

S1 kg daging sapi, santan, Garam dan kaldu bubuk, Air, Bumbu halus :, bawah merah, bawang putih, Cabai rawit, ketumbar bubuk, kepala gongseng, jinten, kemiri