Mie Basah • bakso sapi • Kangkung cuci, siangi petik • Tauge, buang ujungnya • air untuk merebus • Bahan topping ayam dan kuah : • ayam fillet dada, potong dadu • udang, kupas, potong kecil • jamur shitake, rendam, iris tipis • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, iris tipis1 • daun bawang, iris tipis •