689. Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi)

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Inspirasi Resep : Tituk SK
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15137373

Baru sekali nyobain lomie ya buatan sendiri, belum pernah pilih menu ini di rumah makan.
Aku tu kalo liat menu makanan pasti yang paling lama, makanya selalu minta daftar menu sendiri. Segitu lamanya memandangi menu, ponakan perempuan aku nyeletuk, "pasti tante mikirnya ini aku bisa masak sendiri, ini bisa, ini bisa, gitu kan?"
Aku mendengarkan, lalu meliriknya, Hahahaha, aku pernah ngomong begitu ke Papa & bocil dengan kalimat yang persis sama 🤭 "Kok tau sih? 🙂‍↕️"

#DeStories
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Surabaya

689. Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi)

8 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi Resep : Tituk SK
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15137373

Baru sekali nyobain lomie ya buatan sendiri, belum pernah pilih menu ini di rumah makan.
Aku tu kalo liat menu makanan pasti yang paling lama, makanya selalu minta daftar menu sendiri. Segitu lamanya memandangi menu, ponakan perempuan aku nyeletuk, "pasti tante mikirnya ini aku bisa masak sendiri, ini bisa, ini bisa, gitu kan?"
Aku mendengarkan, lalu meliriknya, Hahahaha, aku pernah ngomong begitu ke Papa & bocil dengan kalimat yang persis sama 🤭 "Kok tau sih? 🙂‍↕️"

#DeStories
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gulungMi telur
  2. 1 ikatKangkung
  3. 1 batangDaun Bawang
  4. 250 grAyam fillet
  5. 5 siungBawang Putih cincang
  6. 3 sdmEbi kering
  7. 2 sdmSaos Tiram
  8. 4 sdmKecap Manis
  9. 1 sdtMinyak Wijen
  10. 1/2 sdtMerica bubuk
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/4 sdtGula pasir
  13. 2 butirTelor
  14. 2 sdmMaizena + 100 ml Air (me : skip)
  15. 1 ltAir
  16. Topping
  17. Irisandaun bawang
  18. Bawang Goreng
  19. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    🍜 Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan bagian putih daun bawang ±30 menit dalam keadaan panci tertutup menggunakan api kecil

  2. 2

    🍜 Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ebi, tumis sebentar lalu masukkan ke air kaldu.
    🍜 Masukkan semua bumbu, koreksi rasa.

  3. 3

    🍜 Ambil ayamnya, tiriskan, suwir
    🍜 Masukkan telur kocok ke dalam kuah, aduk sampai telur matang berserabut.
    🍜 Bisa dimasukkan larutan maizena, aduk rata, matikan api kompor

  4. 4

    🍜 Rebus mi dan kangkung masing² hingga matang, tiriskan

  5. 5

    🍜 Tata mie di mangkok, beri kangkung, suwiran ayam, kuah, beri topping daun bawang dan bawa goreng 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #SurabayaCore_CoconutDelight (1w)#KolakSurabaya_HomemadeSausage (2w)Bicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa