tulang ayam • daun jeruk • daun salam • sereh geprek • tomat, potong-potong • daun bawang, iris-iris • garam dan kaldu bubuk • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri •
tulang ayam • Daun salam • Bumbu halus: • bawang merah uk besar (klo kecil pakai 7 butir) • bawang putih • jahe • garam • Bumbu tambahan: • lengkuas • seray • daun salam • daun jeruk •
ayam bagian dada (pisahkan tulang dan daging) • Air • jahe, kunyit dan lengkuas geprek • sereh geprek dan daun salam • B. Merah • B. Putih • kemiri dan tomat • Wortel (option) • B. Daun, Seledri dan Daun jeruk • Bumbu dapur (Kaldu jamur, garam, ladaku dan gula secukupnya)
tulang ayam • bihun jagung • kubis ukuran kecil • tauge • daun seledri • daun salam • daun jeruk • Garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula • Asam Jawa • Air • Minyak goreng • BUMBU HALUS : •
kerongkong tulang ayam, potong2 kecil • tahu putih besar • minyak sayur untuk menumis • air • bawang merah, iris halus • merica • garam • ketumbar • kemiri • jinten • bawang putih • kunyit, bakar •