Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500gramceker
  2. 200 gramTulangan ayam
  3. 1/2Kol
  4. 100 gramToge/ kecambah
  5. Bihun
  6. Bawang goreng
  7. Garam dan gula
  8. Bumbu halus
  9. 3 butirkemiri di sangrai
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 10 buahcabe keriting
  12. 1 ruasjahe
  13. 6 buahbawang merah
  14. 3 buahbawang putih
  15. Bumbu pelengkap
  16. 1 ruaslaos di geprek
  17. 2 batangsereh di geprek/memarkan
  18. Daun salam
  19. Daun jeruk
  20. Jeruk nipis
  21. Tomat
  22. Daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ceker, tulang ayam dan 1 ruas jahe, hingga mendidih.. air nya jangan di buang buat kaldu ayam..

  2. 2

    Tumis bahan bumbu halus hingga warna berubah.. masukan laos, sereh daun salam daun jeruk.. tumis hingga harum dan matang

  3. 3

    Campur kan tumis bumbu yang sudah matang ke dalam ceker dan tulang yang. Sudah di rebus matang haduk hingga matang masukan daun bawang dan beri garam gula secukup nya, koreksi rasa

  4. 4

    Masukan bahan ke dalam mangkok sayuran, tomat, jeruk nipis dan tuang kuah soto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahnie Raiis
Rahnie Raiis @cook_rahnie28
pada
Dki Jakarta
mari kita memasak mom 😊🤗💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa