Soto Tulang Ayam

Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
Palembang

Daging ayamnya sdh dimasak untuk ayam kuluyuk dll... Tulangnya syg banget dibuang, dibuat soto aja...
Masih ada daging² yg melekat, jd masib enak bgt... 😘😍🥰

Source : @wulanandri
Link resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15641012

#idemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#resepwongkito
#wongkitogalo

Soto Tulang Ayam

Daging ayamnya sdh dimasak untuk ayam kuluyuk dll... Tulangnya syg banget dibuang, dibuat soto aja...
Masih ada daging² yg melekat, jd masib enak bgt... 😘😍🥰

Source : @wulanandri
Link resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15641012

#idemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#resepwongkito
#wongkitogalo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 orang
  1. 500 gramtulang ayam
  2. 1.5 Literair
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Bumbu lainnya :
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun
  13. 1 buahsereh (geprek)
  14. 1 batangdaun bawang (potong²)
  15. Gula secupnya
  16. secukupnyaGaram
  17. Kaldu kamur secukupny
  18. Bawang goreng (optional untuk taburan)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih tulang ayam. Beri perasan air jeruk nipis. Rebus dengan 1.5 liter air

  2. 2

    Siapkan bumbu². Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun jeruk dan dan daun salam

  3. 3

    Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Terkahir tambahkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Soto siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
pada
Palembang
Bergabung di cookpad 2016 , tapi resep pertama upload tgl 2 Desember 2018. 🤭😍selama ini hanya mengintip ide² masakan. lalu memberanikan diri menulis resep. lama² ternyata asyik dan ketagihan. semoga mengispirasi sesama mamak2 yg masih belajar masak seperti saya... 😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa