Pertama kali bikin lontong buat Lebaran Idul Adha kemarin, rahasianya adalah melipat daun dan menyemat tusuk giginya harus rapih dan kuat supaya tidak bocor dan lontongnya jadi lembek. Selamat mencoba!#Pejuanggoldenapron3cr: Youtube CR Cook

Mumpung libur kita bikin lontong versi cepat, tanpa proses rebus berjam jam. Nasi ditanak seperti biasa, haluskan lalu dibungkus daun pisang dan direbus dengan metode 5-30-7. Praktis dan higienis.

Tetiba aja pengen makan lontong pake yg berkuah2 santan gt deh... ini hsl bebikinan td siang baru di makan malam ini, bikin dikit aja Alhamdulillah lgsg habis makan ber4, kebetulan hari ini masak gulai ayam jadi pas deh cucok 😊👍By : Dapur Dien ⁰⁵⁰⁷¹⁸

Banyak yang minta saya bikin video Lontong. Banyak yang coba buat tapi keras atau malah terlalu lembek. Membuat lontong ini memang agak lama yah karena harus direbus 2 jam an. Tapi puas deh sama hasilnya. Tip nya itu jangan terlalu banyak atau sedikit mengisi berasnya. Kira-kira tinggi beras harus setengah dari tinggi bungkusan daun. Kalau terlalu banyak beras, nanti jadi keras hasilnya. Terlalu sedikit jadi lembek. Jadi harus 1/2 dari tinggi bungkus daun yah. Kemudian waktu rebus, pastikan terendam air. Jadi kalau mulai habis airnya, tambahkan air lagi. Dan satu lagi, tambahkan garam dan daun salam. Hasilnya wangi dan gurih. Selamat mencoba tip saya dan semoga berhasil yah.

Karena anak rantau dan pengennya lontongnya fresh untuk lebaran jadi bikin di rumah aja dehIni gampang banget bikinnya pake ricecooker dan nanti bungkus pake daun pisan

Entah kenapa sy lebih suka lontong yg pake bungkus daun drpd plastik,sy suka warna ijo² lontong lunturan daun pisang😂,pdhl sebagian org ngak suka,dan mereka lebih suka lontong yg putih bersih,tergantung selera juga mungkin yaa😅. Alasan lainnya karena di kampung lebih mudah utk mendapatkan daun pisang,daaan...gratiss😆.Ini lontong rumahan ala sy,kalo bikin yg beginian so pasti resepnya dari ibu😘. Sy juga ngikutin cara beliau dlm bungkus membungkusnya,silakan pake gaya apapun dlm membungkus😅.Kalo mau pake plastik juga boleh banget yaa,pake plastik tebel yg buat es mambo itu😉

Ini ceritanya hari wekeend nganggur g kmna",kepikiran langsung cuusss dech bikin "lontong mie ala home made"cuuss esekusi di dapur.. Taarrrrraaaaaa jadi jg ,cntikkn penampilannya.. Endess rasanya.. Ini cerita resep masakan ala aku ya mom #5resepterbaruku

Bismillahirrahmanirrahim ❤️Hari minggu waktunya libur masak eh tapi waktu ke kang sayur ngeliat ada lontong tetiba pengen buat lontong mie tapi sayang petisnya ga ada tapi gpp tetap enaak lah yaa 😌#Bismillah#Minggu24#PejuangGoldenBatikApron#indahkarunia

Lagi pengen tapi ngga ada yang jual... Obral abrik dapur dg bahan yang ada hehee lumayan katanya...

Ini kedoyanan orang rumah, banget.Asal petisnya enak, pasti rasanya jadi haucek 😁Siapa nih yang juga suka sm lontong mie?

Source: Mbak Sri Purwanti Aryanto.Ada cerita lucu saat saya nganter anak2 ke Tasik kemarin. Pulang dari Tasik, saya, suami dan anak saya yang bungsu mampir ke Surabaya. Saat jalan2 di seputaran daerah Bubutan kami ketemu penjaja kaki lima yang berjualan lontong mie ini. Nah saya belilah satu karena suami saya bilang ga mau. Sampai di hotel tempat kami menginap, saya keluar sebentar untuk beli minuman. Pas saya datang lagi lontong mienya sudah habis sementara kami sudah mau check out... Agak kesel juga sih karena dari awal saya sudah membayangkan bakal makan lontong mie ini. Nah pas deh cookpad punya tema lontong untuk buku Bakoelan dari Roemah. Jadilah saya mewujudkan keinginan makan lontong mie yang tertunda setelah ketemu pic kuah lontong mie yang persis banget saya lihat di ibu penjaja kaki lima itu di cp mbak Sri meski minus petis... Makasih ya mbak resepnya...😘.Ini bahannya murah meriah lho dan ga ribet membuatnya dan in syaa Allah banyak yang suka...#JemputRejeki