Pepes ikan mas pedas kemangi
Setoran kedua #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa.
Mungkin bagi yang lain biasa pepes ikan mas, bagiku ini yang luar biasa karena aku paling gak seneng makan ini tapi aku masak juga karena suami yang lagi mau ngelarisin tetangga depan aku yang jual ikan segar. Mana kemangi dan daun di tukang sayur langganan gak ada, aku jadinya harus jalan kaki ke pasar deket rumah, duh perjuangan banget aku bikin ini. Eh ternyata suami suka banget dia bilang enak, pas bakarnya aja ditungguin sama dia 😁. Terbayar lah rasa capek aku yang setengah hari cuma ngerjain pepes doang 😊.
Sumber : Dapur Ade @dapurade50 team leader #cookpadcommunity_jakarta periode 2019-2020
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek18
Pepes ikan mas pedas kemangi
Setoran kedua #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa.
Mungkin bagi yang lain biasa pepes ikan mas, bagiku ini yang luar biasa karena aku paling gak seneng makan ini tapi aku masak juga karena suami yang lagi mau ngelarisin tetangga depan aku yang jual ikan segar. Mana kemangi dan daun di tukang sayur langganan gak ada, aku jadinya harus jalan kaki ke pasar deket rumah, duh perjuangan banget aku bikin ini. Eh ternyata suami suka banget dia bilang enak, pas bakarnya aja ditungguin sama dia 😁. Terbayar lah rasa capek aku yang setengah hari cuma ngerjain pepes doang 😊.
Sumber : Dapur Ade @dapurade50 team leader #cookpadcommunity_jakarta periode 2019-2020
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek18
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum dan matang. Kasih garam dan gula pasir. Aduk rata.
- 3
Ambil selembar daun pisang, olesi 1 sdm bumbu, lalu taro ikan lumuri dengan 2 sdm bumbu, lali kasih 1 batang sereh digeprek, 1 lembar daun salam, 4 potong tomat, 1 sdm irisan daun bawang dan kemangi. Lipat rapi lalu semat.
- 4
Kukus selama 50 menit hingga matang.
- 5
Bakar di teflon hingga harumnya keluar. Angkat.
- 6
Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)