Oseng Kikil Kecap Pedas
Ini makanan favorit waktu kuliah, hihi kalau beli k warteg itu suka lirik lirik ke kikilnya abisnya si bumbunya tuh lumeeerrr ama minyak haha pokok e menggoda kalau yg di warteg.
akhirnya coba bikin sendiri, dan yashhh berhasil.. pak suami bilang enak. siap siappp bolak balik ambil nasi apalagi kalau nasinya anget beuuuh mantep..
Oseng Kikil Kecap Pedas
Ini makanan favorit waktu kuliah, hihi kalau beli k warteg itu suka lirik lirik ke kikilnya abisnya si bumbunya tuh lumeeerrr ama minyak haha pokok e menggoda kalau yg di warteg.
akhirnya coba bikin sendiri, dan yashhh berhasil.. pak suami bilang enak. siap siappp bolak balik ambil nasi apalagi kalau nasinya anget beuuuh mantep..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kikil sampai bersih dan rebus dengan bahan rebusan (bawang putih, jahe/jeruk limau) ini pilih aja yaa bahan rebusnya pake apa, soalnya biar kikilnya ga bau amis.
- 2
Setelah agak lunak, angkat dan tiriskan
- 3
Iris bawang dan cabe, potong potong tomat, geprek lengkuas dan jahe
- 4
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang hingga harum
- 5
Masukan kikil dan beri air, kemudian masukan cabe, daun jeruk, lengkuas dan jahe
- 6
Beri bumbu garam, merica, kaldu jamur, gula putih, saus tiram, kecap manis
- 7
Tunggu hingga air meresap pada kikil dan kuahnya meletup letup
- 8
Kemudian masukan tomat dan aduk rata agar bumbu lebih meresap
- 9
Test rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat:)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar