Ayam Goreng Bumbu Racik

Name: Ayam Goreng Bumbu Racik
Yield: Relatif
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong paha atas ayam broiler; 1 sakset bumbu racik ayam goreng; 500 ml air; 3 lbr daun dalam; 1 btg sereh; 1 ruas laja geprek; 1/2 sdt garam

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Disaat libur anak-anak pada pulang, pingin makan bersama dg sajian khas Sunda Sayur Asem dengan tambahan lauk diantaranya ayam goreng,ikan asin,sambal. Disini saya akan sajikan ayam goreng dg bumbu Racik agar simpel mengolahnya dan rasanya tetap enak dengan menambahkan bumbu pelengkap seperti salam,sereh,daun jeruk, laja/ lengkuas geprek. Cukup 45 menit siap dinikmati.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan

Lebih banyak

Ayam Goreng Bumbu Racik

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Relatif

4 potongpaha atas ayam broiler
1sakset bumbu racik ayam goreng
500 mlair
3 lbrdaun dalam
1 btgsereh
1 ruaslaja geprek
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Ayam yg sdh dibersihkan, diberi perasan lemon 🍋 dan garam diamkan kurlep 5 menit, bilas tiriskan. Rebus air 500 mp, tambahkan potongan ayam dan semua bumbunya(bumbu racik dan pelengkap). Masak
2

Setelah matang, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat tiriskan
3

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

pada 10 Juli 2022 01.16

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 7541 atas suport dan doanya dg resep 3832. 👏👏(Bogor, 14 Jan 2026)

Lebih banyak

Komentar (6)

Genzovino Alghazali @cook_39684317

13 November 2024 09.51

1 ruas laja geprek
Laja itu apa ya,mam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya