Tumis Terong Tahu Jamur

Name: Tumis Terong Tahu Jamur
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong, potong memanjang; 1 buah tahu putih, potong serasi dgn terong; 1 pack jamur shimeji, potong bawahnya; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; Secukupnya garam, kaldu, gula (selera); 1 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak utk menumis; 👉 Bumbu iris :; 1/4 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang

Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan

Depok

Menu simple, praktis, ekonomis tapi teteup nikmaat. Campuran sayur dan protein nabati dari tahu, dimakan pake nasi anget.. 🤤😋

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Menu simple, praktis, ekonomis tapi teteup nikmaat. Campuran sayur dan protein nabati dari tahu, dimakan pake nasi anget.. 🤤😋

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tumis Terong Tahu Jamur

Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan

Depok

Menu simple, praktis, ekonomis tapi teteup nikmaat. Campuran sayur dan protein nabati dari tahu, dimakan pake nasi anget.. 🤤😋

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Menu simple, praktis, ekonomis tapi teteup nikmaat. Campuran sayur dan protein nabati dari tahu, dimakan pake nasi anget.. 🤤😋

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit ++

2-3 porsi

1 buahterong, potong memanjang
1 buahtahu putih, potong serasi dgn terong
1 packjamur shimeji, potong bawahnya
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram, kaldu, gula (selera)
1 sdmminyak wijen
2 sdmminyak utk menumis
👉 Bumbu iris :
1/4 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit ++

1

Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Goreng terong & tahu sebentar saja hingga kecoklatan.Tiriskan
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, masak sebentar. Masukkan tahu & terong yg sdh digoreng tadi beserta semua bumbu. Aduk rata sambil tes rasa. Masak hingga matang. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat
3

Siap disajikan dengan nasi hangat 😋