Chicken Cola
Halo Sobat Cookpad 😍
Sudah lama banget aku pantau resep ini, namun baru kali ini ada kesempatan tuk membuatnya (maksudnya baru inget kalo mau buat ini wkwkwk). Termyata rasanya enak! Suamipun suka.
Untuk paha ayamnya bisa diganti dengan sayap ayam. Dengan bahan yang simple bisa menghasilkan rasa yg enak, ah aku suka😋👍.
Selamat mencoba!😘
Source: kuya fern's cooking
Chicken Cola
Halo Sobat Cookpad 😍
Sudah lama banget aku pantau resep ini, namun baru kali ini ada kesempatan tuk membuatnya (maksudnya baru inget kalo mau buat ini wkwkwk). Termyata rasanya enak! Suamipun suka.
Untuk paha ayamnya bisa diganti dengan sayap ayam. Dengan bahan yang simple bisa menghasilkan rasa yg enak, ah aku suka😋👍.
Selamat mencoba!😘
Source: kuya fern's cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan saus tiram dan kecap asin. Biarkan selama 15mnt.
Panaskan wajan diatas api besar, beri sedikit minyak sayur. Pan fried ayam sampai kulitnya kuning kecoklatan. Angkat. Jangan buang sisa bahan marinasi ya. Pan fried ayamnya tidak usah sampai matang, karena nanti akan dimatangkan bersama dengan cola.
- 2
Masih memakai wajan yang sama. KECILKAN API dr api besar ke sedang. Jika minyaknya dirasa kurang, bisa ditambahkan lagi.
Masukkan bawang bombay, tumis sampai wangi. Baru masukkan bawang putih cincang dan cabe kering. Tumis kembali sampai wangi.
Masukkan ayam beserta sisa bahan marinasinya. Aduk rata.
Masukkan saus tomat, aduk rata.
- 3
Tuangkan cola. Begitu cola mendidih dan setengah menyusut, KECILKAN API. Sesekali aduk supaya bagian bawah tidak gosong. Beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu benar-benar meresap. Jika sobat suka yang sedikit berkuah pun bisa, semuanya sesuai selera saja.
Matikan api, taburkan dengan daun bawang. Sajikan. YUM!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar