Ampela Ceker Masak Kecap

Name: Ampela Ceker Masak Kecap
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs ampela; 5 pasang ceker; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe, iris; Minyak untuk menggoreng; 1 sdt saos tiram; 4 sdm kecap manis; 100 ml air; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/3 sdt gula pasir; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang merah; 10 cabe rawit ijo; 1 cabe keriting merah; 1/2 buah tomat merah

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Praktis bumbu iris
Takaran bumbu pas 😋
Saya tambahkan ceker biar tambah banyak n seru menikmatinya🥰😋
Yuk mari dicoba saja🙏

Sumber Resep : @Kaianiandra
Cooksnap Dari : @vinahimatur
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15886421

#CookMemberPeda3_Vina
#PilihMasakUntukBangsa
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe23_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Praktis bumbu iris
Takaran bumbu pas 😋
Saya tambahkan ceker biar tambah banyak n seru menikmatinya🥰😋
Yuk mari dicoba saja🙏

Sumber Resep : @Kaianiandra
Cooksnap Dari : @vinahimatur
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15886421

Lebih banyak

Ampela Ceker Masak Kecap

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Praktis bumbu iris
Takaran bumbu pas 😋
Saya tambahkan ceker biar tambah banyak n seru menikmatinya🥰😋
Yuk mari dicoba saja🙏

Sumber Resep : @Kaianiandra
Cooksnap Dari : @vinahimatur
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15886421

Praktis bumbu iris
Takaran bumbu pas 😋
Saya tambahkan ceker biar tambah banyak n seru menikmatinya🥰😋
Yuk mari dicoba saja🙏

Sumber Resep : @Kaianiandra
Cooksnap Dari : @vinahimatur
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15886421

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

10 pcsampela
5 pasangceker
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe, iris
Minyak untuk menggoreng
1 sdtsaos tiram
4 sdmkecap manis
100 mlair
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/3 sdtgula pasir
Bumbu iris :
3 siungbawang merah
4 siungbawang merah
10cabe rawit ijo
1cabe keriting merah
1/2 buahtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air. Rebus ceker dan ampela bersama dengan daun salam dan jahe. Rebus sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. Sy pake metode 3:30:7 menit
ampela Goreng sebentar sampai bagian luar sedikit kering.
2

Siapkan bumbu iris. Tumis bawang, cabe, lengkuas dan daun jeruk sampai wangi.
Masukkan ceker dan ampela oseng sebentar.
3

Tambahkan air, Aduk sebentar. Bumbui dengan gula, garam, lada, kecap manis dan saos tiram masak sampai air menyusut.
4

Koreksi rasa, masukkan irisan tomat.
5

Siap dihidangkan bersama dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 15 September 2023 22.03

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.096 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar (2)

Kaianiandra @Kaianiandra

16 September 2023 01.43

Mbak @Rindu_Dapur terimakasih banyak sudah 🙏🏻🙏🏻👍

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya