Ayam Cili Padi

Name: Ayam Cili Padi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian; 1 bungkus Racik Ayam Goreng; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar; 100 gram cabe merah keriting; 100 gram cabe hijau besar; 9 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm Fiber Cream; 5 batang daun kari, ambil daunnya; 100 ml air; 1 sdt garam; 1 sdm gula (Kurangi jika tidak suka manis)

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Sesungguhnya nama Cili Padi itu apa, saya kurang paham juga darimana. Gegara lihat kontennya @susan_kitchen17 yang bikin KABITA, ngga mungkin banget buat ngelewatin cicip si ayam.

Tambahan daun kari dan cream is a fantastic idea! Nuhun yaa, Susaan ❤️

Resep ini level pedesnya, level anak bebek ya, jadi yang suka pedes bisa tambahkan cabai sesuai kekuatan perut.

#CookpadCommunity_Depok
#Resepnahes

Sesungguhnya nama Cili Padi itu apa, saya kurang paham juga darimana. Gegara lihat kontennya @susan_kitchen17 yang bikin KABITA, ngga mungkin banget buat ngelewatin cicip si ayam.

Tambahan daun kari dan cream is a fantastic idea! Nuhun yaa, Susaan ❤️

Resep ini level pedesnya, level anak bebek ya, jadi yang suka pedes bisa tambahkan cabai sesuai kekuatan perut.

#CookpadCommunity_Depok
#Resepnahes

Lebih banyak

Ayam Cili Padi

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Sesungguhnya nama Cili Padi itu apa, saya kurang paham juga darimana. Gegara lihat kontennya @susan_kitchen17 yang bikin KABITA, ngga mungkin banget buat ngelewatin cicip si ayam.

Tambahan daun kari dan cream is a fantastic idea! Nuhun yaa, Susaan ❤️

Resep ini level pedesnya, level anak bebek ya, jadi yang suka pedes bisa tambahkan cabai sesuai kekuatan perut.

#CookpadCommunity_Depok
#Resepnahes

Sesungguhnya nama Cili Padi itu apa, saya kurang paham juga darimana. Gegara lihat kontennya @susan_kitchen17 yang bikin KABITA, ngga mungkin banget buat ngelewatin cicip si ayam.

Tambahan daun kari dan cream is a fantastic idea! Nuhun yaa, Susaan ❤️

Resep ini level pedesnya, level anak bebek ya, jadi yang suka pedes bisa tambahkan cabai sesuai kekuatan perut.

#CookpadCommunity_Depok
#Resepnahes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Ayam Goreng
1/2 ekorayam, potong 6 bagian
1 bungkusRacik Ayam Goreng
1 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar
Sambal
100 gramcabe merah keriting
100 gramcabe hijau besar
9 buahbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmFiber Cream
5 batangdaun kari, ambil daunnya
100 mlair
1 sdtgaram
1 sdmgula (Kurangi jika tidak suka manis)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ayam dengan bumbu racik, lada dan ketumbar. Bumbu Racik ini sudah asin. Bisa gunakan bumbu instan ayam goreng lainnya. Aduk rata.
2

Goreng hingga matang hingga kecoklatan. Saya lupa ngga punya minyak banyak, jadi saya air fryer sekitar 25 menit di suhu 200°c (jangan lupa dibolak-balik).
3

Haluskan cabai dan bawang. Sebaiknya kasar saja jangan terlalu halus. Saya ngga sarankan diblender. Pakai chopper lebih oke.
4

Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukan cabai, bawang yang sudah dihaluskan. Lalu daun kari. Aduk rata.
5

Tambahkan air dan bumbui dengan Fiber Cream, garam dan gula. Masak hingga air surut.
6

Masukan ayam goreng. Aduk rata.
7

SUNGGUH! Ini enak sekaliiii 😋