Rabeg Daging Sapi
Masih punya sedikit daging sapi di freezer..Siip, kayaknya cocok nih buat menu makan malem. Sekalian mau nyobain masak menu baru 😁
Masakan rabeg ini khas daerah Banten. Aslinya yang dimasak rabeg itu daging atau iga kambing. Berhubung aku kurang suka daging kambing jadinya diganti pake daging sapi aja 😄
Resepnya dapet ngintip dari cookpad mba Nur Sabatina. Plus sedikit tambahan bumbu dari aku..ijin share ya mba 🙏
Alhamdulillah..dah cocok sama rasanya..
Dari paksu sampai bocil" ngga ada yang nolak lhoo..doyan semua 😁
Dimaem pake nasi hangat kepul-kepul..Masyaallah nikmatnya..😆😆
Hayuk yang mau bikin juga, diintip dulu ya resepnya 👇
Rabeg Daging Sapi
Masih punya sedikit daging sapi di freezer..Siip, kayaknya cocok nih buat menu makan malem. Sekalian mau nyobain masak menu baru 😁
Masakan rabeg ini khas daerah Banten. Aslinya yang dimasak rabeg itu daging atau iga kambing. Berhubung aku kurang suka daging kambing jadinya diganti pake daging sapi aja 😄
Resepnya dapet ngintip dari cookpad mba Nur Sabatina. Plus sedikit tambahan bumbu dari aku..ijin share ya mba 🙏
Alhamdulillah..dah cocok sama rasanya..
Dari paksu sampai bocil" ngga ada yang nolak lhoo..doyan semua 😁
Dimaem pake nasi hangat kepul-kepul..Masyaallah nikmatnya..😆😆
Hayuk yang mau bikin juga, diintip dulu ya resepnya 👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging terlebih dahulu sampai cukup empuk dan keluar kaldunya. Setelah empuk potong-potong, sisihkan kurleb 200 ml kaldu rebusannya.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis sampai matang dan wangi, tambahkan daun salam dan sereh. Masukan gula, kayu manis, pala.
- 3
Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, tambahkan kecap manis aduk sampai merata. Kemudian tambahkan 200 ml kaldu rebusan daging. Kecilkan api, biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
- 4
Setelah matang rabeg daging sapi siap disajikan dengan nasi hangat..nikmaaat..😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar