🌸 Ayam Kung Pao
Source: IG mba ayoe_widya83
Tetapi untuk taburan yang seharusnya pakai kacang mete, saya ganti pakai kacang almond (karena yang ada di rumah ya hanya itu🤭).
🌸 Ayam Kung Pao
Source: IG mba ayoe_widya83
Tetapi untuk taburan yang seharusnya pakai kacang mete, saya ganti pakai kacang almond (karena yang ada di rumah ya hanya itu🤭).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat ayam'nya:
1. Balur ayam yg sudah di potong kotak-kotak dengan garam dan saus tiram, diamkan agar meresap (kurang lebih 5 - 10 menit). Sisihkan
2. Setelah itu kemudian masuk dan balurkan ayam ke dalam mangkuk yang berisikan tepung tapioka sambil di tekan-tekan agar menempel.
3. Kemudian goreng ayam pada minyak yg sudah di panaskan terlebih dahulu, sampai kuning agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan (jangan terlalu kering). - 2
Tumis bawang bombai sampai harum dan layu lalu masukan bawang putih.
- 3
Lalu masukan jamur kancing aduk2 sebentar.
- 4
Lalu masukan air yg kemudian masukan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan merica sambil test rasa sudah pas atau belum rasa asin, manis dan gurih'nya.
- 5
Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi aduk-aduk hingga rata dan meresap bumbu'nya.
- 6
Setelah itu yg terakhir masukan paprika hijau dan merah aduk hingga rata. Sampai paprika nya sedikit layu.
- 7
Kemudian angkat dan sajikan dalam piring saji serta tidak lupa yang terakhir taburi dengan kacang almond 😁.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar