Pindang Patin ala Umak
Umak itu sebutan untuk ibu dari sahabat saya sejak kecil, Linda.. untuk GoDa Paders perdana ini, sy minta resep pindang patin ini sm Linda, karena sy mau yg rasanya otentik seperti waktu sy pernah makan di rumahnya dulu. Sekaligus mengobati kerinduan sy pada Linda dan umak yang tinggal beda kota dengan saya ☺️
TIPS: Pilih patin yang masih hidup agar lebih segar supaya hasil masakannya lebih enak. Pemakaian nanas jelas menambah nikmat, dan aroma dari kemangi juga mengundang untuk nambah nasi lagi, jadi jangan di skip yaa 😆
#GoDa_KuPindangKau #cookpadcommunity_Bogor #cookpad_paders
#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia
Pindang Patin ala Umak
Umak itu sebutan untuk ibu dari sahabat saya sejak kecil, Linda.. untuk GoDa Paders perdana ini, sy minta resep pindang patin ini sm Linda, karena sy mau yg rasanya otentik seperti waktu sy pernah makan di rumahnya dulu. Sekaligus mengobati kerinduan sy pada Linda dan umak yang tinggal beda kota dengan saya ☺️
TIPS: Pilih patin yang masih hidup agar lebih segar supaya hasil masakannya lebih enak. Pemakaian nanas jelas menambah nikmat, dan aroma dari kemangi juga mengundang untuk nambah nasi lagi, jadi jangan di skip yaa 😆
#GoDa_KuPindangKau #cookpadcommunity_Bogor #cookpad_paders
#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih. Masukkan ikan patin, masak hingga berubah warna
- 2
Masukkan air asam jawa, aduk rata
- 3
Tambahkan nanas dan cabe rawit, bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lakukan tes rasa
- 4
Masukkan kemangi, masak sebentar lalu matikan api.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar