Ceker pedas

Dessy W. B.
Dessy W. B. @Dessy_Budiantari

Menu ini bikin lupa diet.. 😂

Ceker pedas

24 orang berencana membuat resep ini

Menu ini bikin lupa diet.. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 7bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 3 butirkemiri sangrai
  5. 20cabe rawit (bisa disesuaikan tingkat kepedasan nya)
  6. 3cabe merah besar
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 4 lembardaun jeruk purut
  9. secukupnyaKecap
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyagaram, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ceker dicuci bersih, dan di beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang, kemudian rebus

  2. 2

    Sementara itu haluskan bumbu nya kecuali daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk yg sdh dirobek hingga matang, tambahkan gula merah yg sdh dihancurkan, tambahkan air secukupnya, setelah mendidih tambahkan kecap.

  4. 4

    Masukkan ceker yg sudah direbus td.

  5. 5

    Masak dengan api kecil, agar bumbu meresap ke ceker atau hingga kuah menyusut. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Tes rasa.. dan.. siap dihidangkan...

  6. 6

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy W. B.
Dessy W. B. @Dessy_Budiantari
pada

Komentar

Resep Serupa