BismillahGodasnap kali ini cooksnap-in resep mbak @Nidarudi . Pilih masak ikan yang sehat gapake minyak, sekaligus pen tau kek apa ikan yang di tim/steam cairan dari ikannya ga dibuang (selama ini saya ngekukus ikan selalu saya buang cairan yang keluar saat pengukusan). Trus gimana rasanya ? Asal begitu matang langsung disantap habis ga akan ada masalah, tapi kl udah turun suhunya atau 'nganggur' dalam hitungan jam bakal beda rasanya.#godasnap_nidapaders#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia

Saya iseng liatin video masakan orang thailand.. Jadi iseng dicoba, kalau bisa menggunakan ikan utuh aja ya. Berhubung dikulkas saya cuma ada tenggiri jadi saya bikin pakai tenggiri.

Asam manis merupakan resep andalan saya sejak lama, karena saya sangat suka dengan semua makanan yang berhubungan dengan asam manis. Karena sudah terlalu bosan dengan ayam asam manis atau nila asam manis, maka saya coba dengan ikan khas kalimantan yaitu iwak haruan atau kita kenal dengan ikan gabus.#ibucerdasmasakikan

Ikan gabus bumbu kuning

Tadi pagi paksu pulang kerja bawa ikan gabus / iwak khutuk yg masih hidup, cocok dibuat masakan berkuah karna fresh banget dijamin tidak amis. Seger banget kuahnya, apalagi dimasak pedesss.. Duhh ngetik gini sambil ngiler#GenerasiAprontis#ikan #olahanikan#ikankuah #supikan#ikangabus #iwakkutuk#supikanwigi

Mo abisin stok ikan gabus di kulkas, dan kangen juga pengen makan sop ikan gabus ini, karena 6 bulan lalu pasca lahiran aku syukaa bangeet menu ini,, selain ikan gabus yg dapat mempercepat proses penyembuhan pasca lahiran, ikan juga banyak gizii dan sangat baik buat ibu menyusui..Cuuss yuuk..Kita lngsung aja...

Ikan Gabus dengan sebutan ilmiahnya Ophiocephalus striatus. Salah satu khasiatnya ikan gabus yaitu mmbatu mempercepat kesembuhan (meregenerasi sel yang mati) ini cocok untuk orang sehabis melahirkan dan ikan bagus untuk pertumbuhaan balita. Bagi balita yang mengonsumsi ikan gabus secara teratur memiliki kadar albumin jauh lebih tinggi, dan mengalami peningkatan berat badan dan kadar hemoglobin darah secara nyata.

Alhamdulillah...Mengawali pagi ini , emak masak menu berbahan dasar ikan segar yang sehat, nikmat dan segar sebagai salah satu bentuk support #temanberjuang untuk teman teristimewa yang sedang berjuang melawan kanker payudara.Diresep kali ini emak bikin Ikan Tim Saus Thailand hasil cooksnap resepnya Pickaisland kitchen, yang ada di Cookpad dengan sedikit modifikasi. Untuk ikannya, emak menggunakan ikan laut bawal putih yang kaya akan manfaat bagi tubuh diantaranya memperkuat imunitas, menguatkan tulang dan gigi, mengatasi anemia, menguatkan memori, menyehatkan jantung dan pembuluh darah. Sedangkan untuk rempah yang di gunakan, selain sebagai penyedap masakan, juga kaya akan manfaat diantaranya serai yang anti kanker, mengatasi diabetes, menurunkan kolesterol jahat dan menguatkan sistem syaraf. Kemudian ada daun kunyit, yang berfungsi untuk mengobati luka, bersifat anti radang dan mengobati iritasi pada lambung. Serta manfaat lain dari bumbu yang ada dalam menu ini.Dan yang pasti menu ini tanpa menggunakan 4P sintetis (pengawet, pemanis, pewarna dan perasa buatan) , tips 4P dari mamah cookpad, dilampiran resep ini.Ikutan support juga yuk mba @cook_20340210, @Ganangrassa dan @sintamuller, serta teman2 yang membaca resep ini. Jangan lupa untuk selalu berfikir positif, makan makan sehat dan segera melakukan pemeriksaan SADARI, demi mencegah kanker payudara lebih awal.#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_id

#BelanjaIdeDiPasarCookpadKali ini belanja tepung maizena, saus tiram untuk bumbu masak ikan gabus atau haruan.Anak² pingin dimasakin asam manis ikan Gurame tapi di pasar lagi kosong, yang ada cuma haruan. Ya sudahlah...ikan gabus gantinya. Meski nggak seenak asam manis ikan gurame tapi... sangat menikmatinya. Al hamdulillah

Kalau dah masak gulai ikan gabus pasti makan jadi lebih lahap. Tidak perlu lauk yang lain, makan pakai gulai ikan gabus sudah cukup. Aku masaknya tidak pakai bumbu-bumbu yang ribet, karena aku lebih suka yang simpel aja.🤭#PejuangGoldenBatikApron

Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar. Ikan ini memiliki kandungan gizi yang banyak. Yuk,liat resep ikan gabus ala NayNay yang laen.Makasih resepnya ya mbak @cook_6168662_wa#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad#PaisGuyub_Tumpengan#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#Cooksnap_Kaltim#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang