Gudeg adalah makanan khas yang cara memasaknya mudah tetapi membutuhkan kesabaran ekstra. Selamat mencoba 😉

Ini kali pertama masak gudeg, ngeliat proses masak nya yg lama, sempat maju mundur 🤭Tapi karena nangka mudanya sudah dibeli mau ga mau gassss lah..disini gudegnya ga terlalu manis ya moms karena saya ga begitu suka dengan makanan yg terlalu manis.Ini rasanya manis gurih, disesuaikan dengan selera lidah saya 😁kalau moms suka manis gulanya bisa ditambah lagi.

Beberapa waktu yll liat kuali tanah di tukang kembang koq naksir, lgsg dibeli deh. Cuma sayang adanya uk kecil soalnya emang jual buat bikin jamu godog katanya. Setelah buat uji coba rebus teh dan dijemur hasilnya ga bau tanah. Jadi utk masakan pertama yg dicoba adl 'gudeg'.Resepnya pake punya Bunda Diahdidi yg jelas bgt step2nya...Bikin nya dikit krn :1. Yg makan mimi ama pa'e doang, anak2 ga suka gudeg, klo kreceknya suka pd mau ikutan makan.2. Kualinya kecil cuma muat nangka 1/2 kg doang😁😁

Lagi kepingin makan gudeg,kebetulan saya menyimpan postingan cara membuat gudegnya ibu melany sam's kebetulan juga di warung pas ada nangka mudanya.jadilah hari ini eksekusi gudeg resepnya ibu melany sam's.#berburucelemekemas#resolusi2019

Cobain gudeg versi sendiri...comot resep sanasini.masaknya gk pake daun jati..krn dikota sy gk ada daun jati..sayapun gk tau daun jati sprt apa😊😁😁

Kemarin beli gudeg 15 ribu sedikit sekali ,ya udah buat sendiri puas makannya puas rasanya 😁

Aku dulu gak berani makan gudeg takut enek karena identik sama manis, tapi pas udh sekali nyoba ehh sekrang jadi makanan fav banget 😁 berikut resep gudeg ala aku ya. Manisnya bisa di sesuaikan sama selera 😚

Keluarga besar sangat suka gudeg tapi sejak tinggal di Jakarta tidak ada gudeg yg original atau pas dilidah. Makanya kreasi sendiri

Gudeg adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.Karena saya ga mau ribet dengan masak berjam-jam, saya masak gudeg ini ala saya, yg simple dan ga ribet.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Kangen gudeg Yogya dan Solo. Soal rasa sesuai selera aja. Klo saya dua-duanya suka. DiBandung cari gudeg lumayan susah, karena ga tau tempatnya dan rasanya juga belum tentu cocok dilidah. Akhirnya bikin sendiri, rasanya ga begitu manis, balance antara manis asin gurih. Pilih nangka putih yang masih muda/yang bijinya masih kecil banget biar cepet empuk. Untuk daun jati kebetulan dideket lapangan komplek perumahan ada. Pilih daun jati muda supaya warnanya cantik. Gudeg ada yang basah dan kering. Klo yang basah ada kuahnya sedikit/nyemek-nyemek. Klo yang kering biasanya gudegnya udah beberapa kali diangetin, jadi kering sendiri airnya (ini versi saya 😁). Suka yang basah atau kering??? Dua-duanya suka semua 😁😜. Dan bikinnya agak banyak biar puas makannya. Ada beberapa resep gudeg yang udah saya share, tinggal pilih aja mau yang mana..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Hari ini membuat gudegSelamat memcoba, semoga bermanfaat ☺Supaya warnanya bagus pke daun jati muda untuk penutup atas.

gudeg, daripada beli masak sendiri itu lebih higienis serta ekonomis. Hasilnya membuat selera makan lahap, rasanya sama seperti gudeg yang dijual di Jogja. Mantap enaknya.