Gudeg KW ga pake daging 😁

Kangen gudeg Yogya dan Solo. Soal rasa sesuai selera aja. Klo saya dua-duanya suka. DiBandung cari gudeg lumayan susah, karena ga tau tempatnya dan rasanya juga belum tentu cocok dilidah. Akhirnya bikin sendiri, rasanya ga begitu manis, balance antara manis asin gurih. Pilih nangka putih yang masih muda/yang bijinya masih kecil banget biar cepet empuk. Untuk daun jati kebetulan dideket lapangan komplek perumahan ada. Pilih daun jati muda supaya warnanya cantik. Gudeg ada yang basah dan kering. Klo yang basah ada kuahnya sedikit/nyemek-nyemek. Klo yang kering biasanya gudegnya udah beberapa kali diangetin, jadi kering sendiri airnya (ini versi saya 😁). Suka yang basah atau kering??? Dua-duanya suka semua 😁😜. Dan bikinnya agak banyak biar puas makannya. Ada beberapa resep gudeg yang udah saya share, tinggal pilih aja mau yang mana..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Buat saya yg tinggal di Bali, bisa makan gudeg itu suatu kemewahan tersendiri.. sekarang sy sih ga khawatir, bisa cooking sdr di rmh walau bth sedikit effort krn masaknya musti sabar.. lama bgt...Tapi gpp juga, kita bisa sambil" ngerjain pekerjaan rumah.. 🥰

#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_soloGudeg terkenal makanan khas dari kota jogja,tetapi di solo pun ada juga gudeg,tentu dgn ciri khas & rasa yg berbeda.Gudeg jogja rasa cenderung lebih kemanis & kering.Gudeg solo rasa lebih gurih & basah.Sy lebih suka gudeg solo dari pada jogja,karna sy krg suka masakan yg rasa ny cenderung manisNha gudeg yg sy buat ini berbeda lagi,ini versi simpel nya 😄 dan masak nya pun tdk perlu berjam2 (hemat 😅)ini resep nenek sy,beliau yg mengajarkan nya,rasa nya pun gurih & tdk manis sedikit berkuah juga😍Sy share resep gudeg nya sy,pelengkap nya bebas sesuai selera (ayam/telur/sambal goreng tolo)

Kemarin beli gudeg 15 ribu sedikit sekali ,ya udah buat sendiri puas makannya puas rasanya 😁

Assalamualaikum... bu-ibu..Selamat hari raya Idul Fitri 1441 Hmohon maaf lahir dan batin 😇Hari Raya yang lain masak Opor Ayam, ketupat dan sambel goreng kita masak Gudeg aja 😁😍 kebetulan kangen banget sama gudeg yowelah...ada nangka muda diwarung cuss.. dibayar aja 🤗#PejuangGoldenApron2

Resep : dari blog Diah DidiIni bikinan gudeg sy yg kedua, sekaligus orderan perdana gudeg kumplit sy, sy bikin hampir 3 kg nangka ya, tp sy lampirkan resep aslinya saja. Kalo mau buat lebih byk tinggal dikalikan saja ya😉 dan waktu memasaknya pun akan lebih lama. #cookpadcommunity_depok

Lagi kepingin makan gudeg,kebetulan saya menyimpan postingan cara membuat gudegnya ibu melany sam's kebetulan juga di warung pas ada nangka mudanya.jadilah hari ini eksekusi gudeg resepnya ibu melany sam's.#berburucelemekemas#resolusi2019

Awalnya sih bingung mau dmasak apa..karna dkasih gori / nangka muda dari tetangga...akhirnya memustukan buat dbikin gudeg aja...

Di deket rumah biasanya ada warung yang jual gudeg. Tapi sekarang tutup. Hiksss.. ubek2 resep di cookpad mbak fitsas ternyata ada resep gudeg. Yeaaayy!!!Bisa ngobatin rasa rindu makan gudeg. Ahiiiw 🤣🤣Source : Fitri Sasmaya

Sulungku dapet tugas bikin masakan jogja, pengennya bikin gudeg...pake resep gudeg ibuku, simpel n ga ribet. Tanpa daun jati n tanpa santan. Ini gudeg pertama ku, alhamdulillah sukses.

Hari ini membuat gudegSelamat memcoba, semoga bermanfaat ☺Supaya warnanya bagus pke daun jati muda untuk penutup atas.