Tumis Kangkung

Kangkung adalah salah satu sayuran favorit saya. Ditumis dengan bumbu sederhana aja udah enak banget. Masaknya jangan terlalu mateng atau kangkungnya lembek, yang enak itu masih ada rasa kres-kres saat dikunyah. Terakhir saat mau diangkat dikasih larutan maizena supaya kuahnya kental. Cobain deh, yakin ketagihan 😁
.
.
#MurahMeriah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#tumiskangkung

Lebih banyak

Tumis Kangkung

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung, petiki lalu cuci bersih & tiriskan
1/2 sdtgaram/secukupnya
1 sdtgula pasir/secukupnya
1 sdmsaus sambal
50 mlair
2 sdmlarutan maizena (1/2sdm maizena + 2sdm air)
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu ulek kasar :
3 buahcabe merah keriting
3 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu ulek hingga harum lalu tuang air dan saus sambal. Beri garam dan gula pasir sambil diaduk-aduk sebentar
2

Masukkan kangkung, masak hingga setengah matang. Tuang larutan maizena. Aduk sebentar hingga mengental. Koreksi rasa lalu matikan api
3

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 11 Agustus 2019 23.46

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya