Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dgn irisan daun bawang, kornet.
- 2
Diidihkan air, bawang putih halus, garam, lada, gula, kaldu. Tuangi ke dlm campuran terigu, aduk hingga rata.
- 3
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit menggunskan sendok kayu. Hingga adonan mudah di bentuk bulat bulat.
- 4
Didihkan air rebus cilok selama 10-15 menit hingga cilok mengapung di air rebusan. Angkat tiriskan lalu kukus sampai matang.
- 5
Saus: tumis cabe dan bawang putih yg sdh dihaluskan, masukkan kacang. Tuangi air,gula merah,garam,air asam lalu aduk2 hingga saus matang dan mengental. Lakukan tes rasa.
- 6
Sajikan cilok dgn sausnya.
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
Cilok ni salah satu cemilan kesukaan nakanak. Wktu itu hampir tiap hari kami membeli ini di kang cilok. Krna saking sukanya sama si cilok jdilah menginspirasikan saya utk membuat si cilok ini. Utk menghemat uang jajan. Buat sendiri dptnya lumayan bnyk dan untuk kuahnya lbh enakan buatan sendiri krn kacang asli tanpa campuran tepung ataupun kentang. Ririn -
Cilok Cilok
Ukuran cup bebas ya moms. Kalo menggunakan cangkir berarti 2 cangkir tapioka dan 1 1/2 cangkir terigu. Nah kalo pakai ukuran ember juga boleh kok.,,, asal gak bosen bulet2innya ya moms.,,, hehheh. Untuk ukuran airnya tuang sedikit2 aja dulu hingga sampai kalis dan bisa dipulung Trienza Ririn
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1011168
Komentar