Dendeng balado kentang goreng
Ied adha..
Pengen ikutan lomba di cookpad tapi gak tau caranyaaa.. 😭😭😭😭 akhirnyaaaaa waktu perlombaannya berakhir...
Dendeng balado kentang goreng
Ied adha..
Pengen ikutan lomba di cookpad tapi gak tau caranyaaa.. 😭😭😭😭 akhirnyaaaaa waktu perlombaannya berakhir...
Cara Membuat
- 1
Sangrai ketumbar hingga wanginya keluar
- 2
Siapkan bawang merah dan bawang putih
- 3
Haluskan ketumbar yang sudah disangrai beserta bawang merah & bawang putih, bubuhi 3 sdm garam
- 4
Lumuri daging yg sudah dibersihkan dengan bumbu halus, lalu beri air hingga daging hampir tenggelam seperti ini. Rebus dengan api kecil.
- 5
Sambil menunggu daging empuk, bersihkan cabe & bawang merah.
- 6
Lalu blender sampai halus.. Boleh direbus dulu pake kaldu sapi lalu diulek. Kalo saya krn pengen cepet ya lgsg blend aja..heheh
- 7
Jika sudah halus diamkan saja sebentar.
- 8
Bersihkan 2 buah kentang dan potong2
- 9
Goreng kentang hingga matang
- 10
Haluskan 1 buah tomat merah besar
- 11
Sampai benar2 halus yaa tomatnyaa..
- 12
Kembali ke daging.. Jika daging sudah empuk seperti ini.. Matikan api.
- 13
Iris agak tebal 1 buah bawang bombay
- 14
Lalu tumis bombay hingga layu.. [Hihihi tadi saya iseng goreng si daging empuukk)
- 15
Jika sudah layu.. Tambahkan cabe halus tadi. Lalu aduk2 sebentar
- 16
Tambahkan tomat halus. Aduk rata. Tunggu sampai mendekati matang sambil sesekali diaduk. Masak dgn api kecil yaa...
- 17
Tambahkan sedikit garam. Aduk rata.
- 18
Jika sudah matang, masukkan daging beserta kaldunya ke dalam cabe sambil terus dimasak dengan api kecil.
- 19
Aduk2 daging & cabe sampai rata. Jgn lupa tes rasa yaa.. Jika garam kurang silahkan ditambah.
- 20
Masukkan kentang dan aduk lagi.
- 21
Selesaaaaii.. Selamat makan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng balado kentang Dendeng balado kentang
Ngabisin stok daging kurban bosen dibikin yg pakai santan2 , di balado aja lebih bikin nambah nasi 😂
-
-
Dendeng balado kentang Dendeng balado kentang
Resep sederhana di keluarga versi ibuku..
-
Dendeng balado kentang Dendeng balado kentang
Bingung mau masak apa.. Bongkar kulkas, ternyata ada daging.. Terus papa minta cabenyaaaa dibanyakin..
-
Dendeng balado kentang Dendeng balado kentang
Dendeng balado adalah salah satu menu yang terkenal dalam masakan minang.Masakan dendeng itu ada 2 jenis dendeng lambok dan dendeng kering.Disini saya ingin berbagi resep bagaimana saya membuat nya.Cara saya mengungkapkan dendeng ada diresep saya sebelumnya #ungkap dendeng #...😗#cookpad community _id#cookpad community_padang
-
Dendeng balado kentang Dendeng balado kentang
Resep nya sih ga jauh beda sama balado biasa cuma ini pake dendeng. 😁
-
Dendeng balado campur kentang Dendeng balado campur kentang
Favorit dirumah, kesukaan saya dan pak suami.. Tp harus dijatahin makan daging sebulan maksimal dua kali 😂😂
-
-
Dendeng balado campur kentang simple Dendeng balado campur kentang simple
Sisa daging Lebaran 😁
yunie -
Dendeng balado campur kentang dan jengkol Dendeng balado campur kentang dan jengkol
Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..
-
Dendeng Balado Kentang Dendeng Balado Kentang
Sebenernya agak berat setiap akan masak masakan ini karena dendeng balado ini termasuk salah satu makanan favorite dan selalu di request anak saya almarhum. #alfatihahJadi setiap mau bebikin ini ada sedikit perasaan sedih karena keinget gimana lahapnya dia dan selalu komen “ga enak ga enak” sambil terus aja makan dan nambah berkali2 😥😭Tp yg namanya hidup harus terus berjalan ya moms, kita ga boleh selalu menoleh kebelakang karena masih ada 2 adik2nya yg butuh bimbingan saya dan mereka lah penyemangat saya saat ini #qadarullah (maafkan curcolan saya dipagi ini) 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar