Masak ikan

yhosi rifteni anggesa
yhosi rifteni anggesa @cook_17962268

Ikan Tongkol Kentang Asam Pedas Manis. 😘

Masak ikan

4 orang berencana membuat resep ini

Ikan Tongkol Kentang Asam Pedas Manis. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 2 butirkentang
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahlembar daun salam
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1Sereh di geprek
  10. 25 buahcabe kecil
  11. 15 buahcabe besar/ panjang
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan menjadi 9 bagian. Cuci bersih. Lumuri dgn garam dn jeruk nipis diamkan beberpa menit. Kemudian bilas.

  2. 2

    Kupas dan potong kentang dgn bentuk memanjang

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan,kemudian taburi dgn garam, gula dan penyedap rasa

  4. 4

    Setelah mendidih masukan ikan tunggu selama 2 menit. Kemudian masukan kentang

  5. 5

    Icip rasa. Jika sudah matang. Dan rasa sudah pas di lidah. Tiriskan. Dan siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yhosi rifteni anggesa
yhosi rifteni anggesa @cook_17962268
pada

Komentar

Resep Serupa