Telur puyuh kentang bumbu kuning

Zr. Ana febriana
Zr. Ana febriana @cook_14637675

Karena keseringan masak tumis2an, sekarang coba masak masakan bumbu kuning🙂

Telur puyuh kentang bumbu kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Karena keseringan masak tumis2an, sekarang coba masak masakan bumbu kuning🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 butirtelur puyuh
  2. 2 buahkentang
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2lengkuas
  8. Salam
  9. Sereh
  10. Masako
  11. Garam
  12. Gula
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh (jika beli yg sudah matang langsung kupas saja kulitnya). Kupas kentang, potong dadu lalu kukus 20menit

  2. 2

    Sambil menunggu kentang dikukus. Ulek semua bumbu tadi (kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih)

  3. 3

    Jika sudah selesai mengukus, goreng kentang hingga kecoklatan, lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, beri sedikit air, Masako, garam dan gula

  5. 5

    Masukkan telur puyuh dan kentang (masukkan pula salam dan sereh yg sudah di geprek)

  6. 6

    Tunggu hingga air sedikit menyusut. Lalu angkat (beri sedikit bawang goreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zr. Ana febriana
Zr. Ana febriana @cook_14637675
pada
saya seorang perawat muda, ingin menikah (tapi gaktau kapan😟) nah karena cita2 ingin menikah, sebaiknya saya mulai belajar memasak😅✨ kok gak danta ya😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa